豆渣怎么做好吃又简单
好吃又简单的豆渣方法包括：炒豆腐渣、拌到肉馅里面、与家常菜炒着吃、做煎饼吃、做包子吃等。
1、炒豆渣
在制作豆浆的时候，过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉，那么，其实这个豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆浆的时候，有剩下的豆腐渣，可以将它炒制之后，保存起来，这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候，可以搭配食用哦！
2、拌到肉馅里面
豆腐渣的另一种吃法，就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起，然后往里面加入一些调料，制作成各种形状之后，放在油锅里油炸一下，味道尝起来绝对让你赞不绝口。
3、与家常菜炒着吃
大家平时在做菜的时候，可以将豆腐渣放在菜里一起炒着吃。例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃，不仅味道非常鲜美，而且营养价值也非常丰富。
4、做煎饼吃
另外，还可以将豆腐渣与面粉混合，加入自己喜欢吃的蔬菜、肉末等，调成糊状，放在锅里煎成煎饼，也是一道营养价值非常丰富的早餐。
5、做包子吃
大家在自己做包子的时候，也可以将豆腐渣与肉馅混合一起包包子，这样做出来的包子汤汁会更多。
豆渣怎么做好吃又简单
豆渣用以下方法做好吃又简单：
主料：豆渣适量、自发面粉适量。
辅料：食盐适量、鸡蛋1个。
1、取适量豆渣。
2、加1个鸡蛋。
3、加适量自发面粉。
4、加一点食盐。
5、搅拌均匀。
6、豆渣压成扁圆状，放进油锅中小火煎。
7、煎至两面焦黄即可。
8、酥软豆渣饼完成。
新鲜豆渣怎么做好吃又简单
豆渣炒着吃特别好
1、在做的时候需要准备新鲜豆渣400克，青红椒，一个鸡蛋，两个食用盐和海米各适量，另外再准备适量的食用油。把准备好的青红椒洗净以后切成小丁。
2、把电饼铛接通电源，放入适量食用油，然后把豆渣放进去煎到金黄，在炒锅中放食粮，食用油加热后把海米入锅炒香，随后再把切好的青红椒入锅炒软再放入煎好的豆渣，炒匀后加适量食用盐调味，炒好以后就能出锅。
黄豆渣怎么做简单好吃？
材料
大约4两干黄豆泡好打成汁挤干剩下的渣，2-3汤匙糯米粉，鸡蛋1个，葱1-2根，盐约1茶匙，黑胡椒粉约1/2茶匙
做法
1.将糯米粉加入黄豆渣中，打入鸡蛋一起用手抓匀。（豆渣里剩下的水分加上鸡蛋应该能够让豆渣团成形）
2.将葱切葱花加入豆渣团中，加入盐和黑胡椒粉再次抓匀。
3.将豆渣团捏成约5毫米厚的饼。（我用圆饭盒的盖子当模子压的圆饼）
4.平底锅烧热加入适量油，将豆渣饼放入，用中火加锅盖煎2-3分钟，然后翻面，翻面时再加一点油，再煎上2-3分钟就好了。
美味豆渣小饼包怎么做好吃又简单，做法图
主料
普通面粉 ：200
苦瓜 ：1个
豆渣 ：100
辅料
盐 ：少许
黑芝麻 ：少许
糖桂花 ：少许
具体步骤
第一步
1. 苦瓜去瓤去籽，切丁焯水（想刨丝来着，怕刨到手，就懒了一回切成丁了）
第二步
2. 豆渣，面粉，比例（1：2），混匀，加适量盐，倒入苦瓜丁揉成团
第三步
3. 用手沾水，取适量面团搓成圆球，按扁成饼状
第四步
4. 小球包上均匀刷上少许糖桂花，最后撒点黑芝麻以饰点缀
第五步
5. 烤箱190预热，中上层15分钟即可出炉了
烹饪技巧
1．大沈同志评价有点干，兴许里面掺点油，放点苏打粉进去会更好吃．2．稀饭就饼，是最佳搭档．苦瓜一进烤箱，一点苦味也没有，不信你也试试3．豆渣尽量挤的干一点，太水不容易揉成团4．严重申明：别小看这小饼包，卖相不好，可营养好的不得了
豆渣怎么做好吃又简单
豆渣好吃又简单的做法是雪里蕻豆腐渣。
将雪里蕻放清水中泡1小时，洗净捞出、切成细丁，五花肉洗净剁成末待用，葱姜切末。锅上火放入猪大油，烧至六成热时下入五花肉末中火炒香、炒散，加葱、姜、料酒、盐大火翻炒1分钟，放入雪里蕻、豆腐渣、鲜红椒末中火翻炒2分钟，加味精、淋香油拌匀出锅即可。上菜时可外带一味碟，先将雪里蕻豆腐渣盛到每人的小碗里，将味碟浇上拌匀食用。
豆渣的作用
1、豆渣可以煎饼
豆渣中还有大量蛋白质和多种维生素还可以食用，平时可以把豆渣收起来中，加入两个鸡蛋适量的葱花调匀以后入平锅煎到两面金黄，然后取出，就是豆香浓郁的豆渣饼，口感特别好，还能为人体补充营养。
2、豆渣能洗脸
豆渣平时还能用来洗脸，平时人们把豆渣收起来以后，可以在洗脸的时候直接把它涂抹在面部的皮肤上，能把皮肤上的死皮去掉，另外平时洗澡时也可以把豆渣当磨砂来使用，也能滋养肌肤细嫩肌肤，会让人们的皮肤变得越来越好。
