怎么做好吃，淮山煲竹丝鸡的家常做法
食材
主料乌鸡600g鲜淮山400g辅料胡萝卜适量姜片3片
步骤
竹丝鸡煲淮山的做法步骤11.乌鸡半只，鲜淮山400克，胡萝卜1根（可不用），姜片适量。
竹丝鸡煲淮山的做法步骤22.淮山，胡萝卜削皮厚切
竹丝鸡煲淮山的做法步骤33.乌鸡，淮山，胡萝卜，姜片，放入汤锅 加清水2000毫升左右，开大火煲
竹丝鸡煲淮山的做法步骤44.大火煲开改小火煲
竹丝鸡煲淮山的做法步骤55.小火煲1小时，放适量盐调味，关火。
竹丝鸡煲淮山的做法步骤66.乌鸡淮山汤
椰子煲竹丝鸡怎么做好吃?
椰子煲竹丝鸡
此汤清润可口，老少皆宜。
材料:
宰净竹丝鸡1只约1千克（为免汤油腻可去鸡皮，尾部、脏杂），椰子1个，可由售货员代为去硬壳（椰子肉褐色的背部可削去），姜2片，盐适量
做法:
竹丝鸡用沸水飞过，椰子肉切成约4厘米小块。将以上材料洗净后放进瓦褒内，注入开水2.5升，（椰子水也一起放入），文火煲约2小时，下盐调味即可。
椰子营养分析：
1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
椰子煲竹丝鸡怎么做好吃?
法:乌鸡排骨飞水,.和椰子肉和椰子水一起放进瓦煲内,大火煲一个小时后,调小火,继续一个半小时慢煲.喝汤之前放盐即可.味道很鲜美的哦
牛奶炖竹丝鸡的做法，牛奶炖竹丝鸡怎么做好吃
用料
竹丝鸡 半只
水牛奶 三碗
姜片 3片
红枣 2个
盐 少许
水 两碗
牛奶炖竹丝鸡的做法
材料洗干净。鸡过热水，红枣去核，姜切片。
材料放进炖盅，加入三碗水牛奶，2碗水。中火隔水炖2个半小时，放入盐即可。
小贴士
水的量可以全部用牛奶代替。我个人不喜欢太腻的口感，所以用水中和一下。
竹丝鸡应该怎么做才好吃？？
秋意渐浓，又是进补的时候了。花旗参炖竹丝鸡，材料简单，益气养胃，补而不燥，非常适合这个季节。材料：竹丝鸡一只，花旗参5克，元肉适量，姜几片竹丝鸡去皮（为了让汤品少点油脂）在开水里煮过（去血腥味），再和花旗参元肉姜片一起放入炖盅，加水炖3个小时，调味即可。竹丝鸡猪骨汤的做法，竹丝鸡猪骨汤怎么做好吃
竹丝鸡200g
猪骨300g
辅料
海底椰100g
姜适量
盐适量
蜜枣适量
山药250g
步骤一
1.准备好材料
步骤二
2.猪骨跟竹丝鸡洗干净后冷水下锅焯去血水
步骤三
3.焯水的同时把山药海底椰等材料处理好进汤锅内
步骤四
4.把焯血水的猪骨跟竹丝鸡放进洗菜盘里流动水冲洗干净
步骤五
5.将洗干净的猪骨跟竹丝鸡放进烫锅内
步骤六
6.加上适量的水盖大火烧开转小火煲一个半小时左右
步骤七
7.一个半小时左右起盖加入盐调味即可
步骤八
8.可以喝喽
