山药胡萝卜鸡一起煲汤有什么功效

更新于:2023-08-22 15:34:56 知识问答 万阅读
最佳答案鸡山药和胡萝卜能一起煲汤吗胡萝卜山药鸡汤的功效山药胡萝卜鸡汤的功效鸡山药和胡萝卜能一起煲汤吗?

鸡山药和胡萝卜能一起煲汤吗

可以,下面介绍做法:

准备材料:土鸡半只、玉米1个、胡萝卜1g、山药150g

制作步骤:

1、鸡肉剁小块,用一茶匙盐腌3小时或以上

2、煲里装1.5L水,加入玉米、胡萝卜、姜片,中火煲15分钟,再加切片山药煲5分钟,熄火

3、吃前将汤煲沸,再加入鸡肉,煮3分钟就能吃

4、这样煮出来的鸡肉很嫩

5、成品图

参考资料来源:

胡萝卜山药鸡汤的功效

此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数等。

主料

三黄鸡

500g

山药

80g

胡萝卜

80g

辅料

盐适量

胡萝卜山药鸡汤的做法

鸡肉洗净斩块,我这里用的是半只

胡萝卜,山药切滚刀状

锅里烧开水后放入鸡肉

水再次开后,撇去浮沫

然后倒入胡萝卜跟山药,大火煮沸后转小火盖盖煮40分钟左右 (锅小了,换了个大的锅)

最后加入适量盐调味即可

小贴士

如果鸡肉是冷冻过的,事先先绰去血水

山药胡萝卜鸡汤的功效

红萝卜淮山煲鸡汤

山药味甘,性平。归脾、肺、肾经。山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻;肺虚喘咳,肾虚遗精;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精、尿频;消渴多饮。

山药主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

主料:淮山二条切块;红萝卜一条削皮切块;马蹄八~十个削皮;(喜欢的话还可放中个马铃薯一个,削皮切块);猪骨一斤;蜜枣二粒或红枣五粒;生姜四片

1、先将猪骨放开水中灼二~三钟,捞起换入煲汤沙煲;

2、将其他材料全部放入沙煲,加水烧开后改中小火煲二小时,最后下盐调味。

鸡山药和胡萝卜能一起煲汤吗?

可以,以下是具体做法。

主料:三黄鸡500g、山药80g、胡萝卜80g

辅料:盐适量

步骤一:鸡肉洗净斩块

步骤二:胡萝卜,山药切滚刀状

步骤三:锅里烧开水后放入鸡肉

步骤四:水再次开后,去除浮沫

步骤五:然后倒入胡萝卜跟山药,大火煮沸后转小火盖盖煮40分钟左右

步骤六:最后加入适量盐调味即可盛出享用