没有火锅底料怎么做麻辣香锅
没有火锅底料，想让做麻辣香锅的话，可以用郫县豆瓣酱代替，不过味道不如火锅底料做出来的好吃。
如果不嫌麻烦的话，可以自制火锅底料，需要用到牛油，辣椒，香料，豆瓣酱。
怎么用火锅底料做麻辣香锅？
解答：
1、准备食材，虾处理干净，鱼丸提前解冻，芹菜切小段，香菇切小块，藕切薄片，土豆切薄片，也可以放其他自己喜欢的配菜。
2、将鱼丸这些东西焯烫熟。
3、将蔬菜焯烫2分钟。
4、锅内倒入适量食用油，先煸香葱姜蒜。
5、放入干辣椒翻炒。
6、加入麻辣火锅底料翻炒。
7、放入处理好的大虾翻炒2分钟。
8、加入鱼丸。
9、加入焯烫好的配菜翻炒，撒盐调味。
10、翻炒均匀入味，撒一大勺熟芝麻。
11、出锅。这就是火锅底料做麻辣香锅的方法。
火锅底料做麻辣香锅
把火锅底料取适量放入油锅中，炒至融化，加入焯好水的蔬菜，肉丸翻炒均匀，再倒入烧烤料，这样用火锅底料做的麻辣香锅，非常好吃，麻辣鲜香。火锅底料版「麻辣香锅」怎么做
火锅底料是可以用在麻辣香锅。知方法如下： 材料：鸡脯肉1条、猪肉100克、火腿道100克、丸子4个、西葫芦1个（小）、藕约1/2节、土豆2个（回小）。 调料：八角、花椒、香叶、桂皮、草果、良姜、灯笼椒、辣椒、大葱、姜片、蒜瓣、青蒜各适量答、麻辣火锅料...
