怎么做出来的五花肉好吃

更新于:2023-08-24 03:56:07 知识问答 万阅读
最佳答案怎样做出好吃的五花肉五花肉怎么做好吃?五花肉怎么做好吃五花肉怎么做好吃?五花肉怎么做才好吃?

怎样做出好吃的五花肉

酱香五花肉

材料

姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽

做法

1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。

2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。

3、五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。

4、砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中。

5、盖盖,按煮饭键,煮至收汁加葱段,拌匀后即可。

1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。

2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。

3、五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。

4、砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中。

5、盖盖,按煮饭键,煮至收汁加葱段,拌匀后即可。

五花肉怎么做好吃?

我平时花五花肉的做法法五花肉有很多不同的做法,可以煮、焖、炒、烤等方式。其中我比较常做的有以下几种:

1. 红烧五花肉:先将五花肉切成约2~3厘米大小的块,放入沸水中氽烫去腥味,捞出备用。锅中倒入油,热后放入五花肉块煎至两面微黄。加入生姜、蒜、八角、香叶等调料拌炒,加入适量料酒和老抽炒匀,再加入适量水,盖上锅盖焖煮30分钟左右,喜欢口感软糯的,可以再焖1个小时左右。

2. 醋溜五花肉:将五花肉切成薄片,加入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉调匀备用。锅中加入油,热后放入五花肉片煎炒至变色,盛出备用。锅中加入适量的白醋、糖、姜片、蒜末、辣椒炒香,再将煎好的五花肉片倒入锅中继续翻炒均匀,最后加入适量的鸡精和香葱段即可。

3. 烤五花肉:先将五花肉切成适量大小的块,用酱油、料酒、生姜、蒜、白胡椒粉、糖等腌制半小时左右。然后将腌制好的五花肉块放入预热的烤箱中,以200摄氏度烤约20~25分钟即可。。

以上是我平常做五花肉的三种常见做法,各有口感,都很美味。

五花肉怎么做好吃

五花肉好吃的做法如下:

主料:五花肉1斤克、土豆半斤、酱油2勺、蚝油1勺。

辅料:鸡粉1勺、盐1勺、孜然1勺、黑胡椒适量。

1、将洋葱、土豆切成小块。

2、五花肉加料酒、生抽、少许盐睁银、蚝油、胡椒粉、黑胡椒、辣椒面,充分按摩。

3、将切好的洋葱、土豆平铺在空气炸锅底层。

4、再将腌好的五花肉均匀的铺在上层。

5、空气炸锅设定190度30分钟。

6、烤到一半将肉捡出来再烤一下土豆,烤土豆吸收了肉里的油非常香。

选购五花肉的注意事项

1、外观:选择外观纹理清宴早胡晰、肉质鲜红色的五花肉。避免选择有明显划痕、变色或有异味的肉。

2、脂肪分布:五花肉的特点是肥瘦相间,脂肪分布均匀。选择脂肪与肉的比例适中,不要选择过于肥腻或过于瘦的五花肉。

3、肉质:触摸五花肉的表面,应该有一定的弹性和紧实感。避免选择过于松软或过于硬实的五花肉。

4、新鲜度:选择新鲜的五花肉是关键。可以通过闻一闻肉的气味,新鲜的五花肉应该没有异味。同时晌拦,可以观察肉的表面湿润度,新鲜的五花肉应该有一定的湿润度。

5、杂质:注意检查五花肉是否有杂质,如骨头碎片、毛发等。避免购买带有明显杂质的五花肉。

五花肉怎么做好吃?

五花肉是一种常见的猪肉制品,有着丰富多样的美味做法。以下是几种常见的五花肉做法:

1. 红烧五花肉:将五花肉切成麻将大小的块,用开水焯水后捞出备用。另起锅放入油,加入葱姜蒜和豆瓣酱爆香,再放入五花肉块、料酒、糖、老抽等调味料炒匀。最后加入足量的清水,大火烧开后转小火慢慢焖至五花肉变得软烂入味即可。

2. 烤五花肉:将五花肉切成长方形条,放置于预热好的烤箱中(180℃)中间层上,约20分钟后拿出涂上自己喜欢的味道沙拉酱或者番茄酱再次放回至金黄色即可取出享用。

3. 家常香干炒五花肉:将香干切成片备用,将五花肉洗净切片备用。另起锅放入少许油,爆香葱姜末,并加入五花肉煸炒至变色。接着放入洗净的香干片和青椒丁,加入适量盐、料酒等调味料再次翻炒均匀即可。

以上是常见的五花肉做法,不同地区和文化也会有其它特别的口味。在制作时需要根据个人口味及需求进行适当调整。

五花肉怎么做才好吃?

五花肉是烹饪中非常常见的一种肉类,因为它有着肥瘦相间的口感和丰富的味道,非常适合用来做各种美味菜肴。以下是一些常见的五花肉美食做法:

红烧五花肉:先将五花肉切块煮至七八成熟,再加入葱、姜、八角等调料,加水烧开后转小火慢炖2-3个小时即可。

煎五花肉:将五花肉切片或切块,加入适量盐和黑胡椒粉腌制,然后放入平底锅中煎熟。

红烧肉:将五花肉切成大块,加入酱油、糖、料酒、葱、姜等调料腌制后,放入锅中煮开后转小火慢炖2-3小时。

烤五花肉:将五花肉切成长条状,加入适量盐、黑胡椒粉、蜂蜜等调料腌制后,放入烤箱中烤制。

炖五花肉:将五花肉切成大块,加入豆腐、蘑菇、土豆等蔬菜一起炖煮,口感鲜美。

炒五花肉:将五花肉切成片状,加入蒜末、姜末等调料炒熟即可。

以上是一些常见的五花肉美食做法,不同的做法可以带来不同的口感和风味,根据自己的口味来选择即可。