烤箱怎么烤鱼（烤箱怎么烤鱼丸）
烤箱烤鱼的方法：一、准备食材：草鱼一条，豆瓣酱适量，佐料若干，藕适量，土豆适量，平菇适量，花椰菜适量，洋葱一个，葱段一根。二、步骤：1、处理鱼，2、腌入味，3、用点柠檬汁，4、烤箱预热，5、进烤箱。建议腌制时间稍微把控一下，时间过短的话，鱼不入味儿，味道会比较寡淡。
1、处理鱼：在制作烤鱼之前，首先做的步就是准备好相应的材料，去市场上买一条新鲜的鱼，然后处理一下鱼，注意要将鱼鳃清除干净，这样鱼腥味也会有所减少，随后去除内脏和鱼鳞。
2、腌入味：鱼都切制好之后，就要对其进行腌渍，这也是非常重要的，首先先在鱼上面撒一层盐，然后再倒入一些料酒，随后在里面放一些葱姜蒜，以及一些调味品，或者也可以放一些孜然粉，这样味道会非常的香，适当按摩让味道渗入鱼身，再放入葱姜进行腌制，用保鲜膜包好，腌制约两小时。
3、用点柠檬汁：一般鱼是比较腥的，可以在鱼身上放一些柠檬汁，因为柠檬汁是能够去腥味的，然后在鱼身上在弄一些橄榄油，注意一定要把与切成两半，这样的鱼是比较入味的，腌制一定要到位，否则鱼就没有味道。
4、烤箱预热：当的鱼腌制好之后，注意在使用烤箱之前，首先要对其进行预热，一般只要上火的温度是220度，小火的温度是200度，预热15分钟。
5、进烤箱：将鱼放进去，等待十五分钟就可以享用了。
烤箱烤鱼怎么做？
解答：
1这次买了一条2斤多的大肥鱼，摊主说叫三花鱼，具体是什么鱼我也不太清楚，不过肉质很嫩，刺也不多，非常好吃。
2在鱼鳃的后面切一刀，能看到一个小白点，轻轻抽出，这个是腥线。
3给鱼剖开收拾干净，沿着中间的脊椎切深一点，这样一会才能摊开。
4在鱼身上抹上盐，少许的白酒，放上葱姜蒜腌制一下。
5这个时候准备配料，土豆切块，洋葱切瓣，尖椒切段，小白菜洗净备用。
6腌制10分钟之后在鱼身上抹上油、孜然粉、辣椒粉和姜粉。烤盘里铺上油纸或者锡纸都可以，将鱼平摊在烤盘上。
7鱼进烤箱，放中间层，上下火200度烤20分钟。
8鱼在那边烤着，这边制作配菜。锅里加底油，放入麻椒和干红椒炒香。
9加入尖椒和洋葱翻炒，其实最后我发现洋葱不炒，最后直接放入烤盘应该效果更好，大家可以自行选择方法。
10加入土豆翻炒，再加入少许酱油，炒到土豆变得金黄的样子吧。
11加入适量的水后再放入小白菜一起煮一下。最后加入秘密武器小泡椒一起炖一会。
12这个时候鱼烤差不多了，中间可以停一下再刷一层油，喜欢味道重一点的可以刷一些蒜蓉辣酱，撒上孜然和辣椒粉。
13将炒好的配菜淋在鱼上，汤汁不要太多，再进入烤箱烤10分钟。
14鱼就烤好啦！最后出锅的时候再放上香菜即可。
香烤鱼丸的做法步骤图，香烤鱼丸怎么做好吃
打开冰箱发现还有些许早基改火锅丸，好吧，夏天要锋旦到来了烧烤很流行，自己动手简单卫生，开始了
用料
五香粉 一小撮
胡椒粉 一小撮
食陆判用油 些许
香烤鱼丸的做法
入烤箱，上下管180度20分钟，烤到10分钟的时候再刷上一层食用油，这样看出来不会太干
