五花肉炒春笋怎么做如何做好吃
1.准备好五花肉250g、春笋300g、盐、调和油、蒜苔适量、柿子椒适量，之后将春笋洗干净后切成片状
2.再放入沸水里面焯一会，之后再捞出控干水，然后将五花肉放入锅里煮熟烂，煮至筷子可以轻松插穿即可
3.再趁热切成薄片，放入油锅里面煎出油后铲出，之后将春笋放入油锅里面翻炒片刻
4.放入肉片翻炒，撒些蒜末和辣椒，再放入盐调味即可铲出，搭配米饭十分开胃下饭。
竹笋干焖五花肉怎么做好吃
食材用料：
竹笋[图]竹笋相克食物
五花肉[图]五花肉
八角[图]八角
桂皮[图]桂皮
生姜[图]生姜相克食物
蒜[图]蒜相克食物
料酒[图]料酒
酱油[图]酱油
盐
糖[图]糖相克食物
猪油[图]猪油
菜谱做法：
竹笋干焖五花肉的做法图解11.先将干竹笋放冷水里泡8小时后，切断备用（泡的中途可以飞一次水）
竹笋干焖五花肉的做法图解22.猪肉切块
竹笋干焖五花肉的做法图解33.八角，桂皮，蒜，姜洗干净备用
竹笋干焖五花肉的做法图解44.将步骤三的材料放油锅里爆炒
竹笋干焖五花肉的做法图解55.加入五花肉翻炒，使肉出油
竹笋干焖五花肉的做法图解66.放入竹笋翻炒
竹笋干焖五花肉的做法图解77.加入剩下的调料翻炒片刻
竹笋干焖五花肉的做法图解88.加入水，大火转小火慢炖
竹笋干焖五花肉的做法图解99.竹笋收汁出锅
春笋炖肉怎么做好吃
准备食材：春笋1颗、五花肉800克、油少许、冰糖数粒、大葱1棵、姜1块、八角2颗、盐适量、酱油适量、老抽少许、热水适量。春笋切块，放入凉水锅中，锅里放3克盐，水开后将笋块煮10分钟，捞出过凉水备用。五花肉带皮切2公分左右的厚块。锅中倒少许油，将冰糖放入锅中，小火炒融化。
1、准备食材：春笋1颗、五花肉800克、油少许、冰糖数粒、大葱1棵、姜1块、八角2颗、盐适量、酱油适量、老抽少许、热水适量。
2、春笋切块，放入凉水锅中，锅里放3克盐，水开后将笋块煮10分钟，捞出过凉水备用。
3、五花肉带皮切2公分左右的厚块。
4、锅中倒少许油，将冰糖放入锅中，小火炒融化。
5、冰糖炒到浅浅的琥珀色即可。
6、将肉块倒入锅中不停翻炒，待肉块有些变硬并且出油，将葱段、姜片、八角同入锅中翻炒出香味。
7、将笋块放入肉锅中翻炒，倒入适量的盐和酱油调味、老抽调色，再加适量热水，盖盖子小火焖炖，待笋块炖熟后即可。
没有五花肉干竹笋怎么弄好吃
食材
干竹笋300g
五花肉300g
油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
水适量
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
五花肉洗净切块
2
干竹笋用开水浸泡8小时
3
油锅烧热，加入五花肉翻炒
4
炒出香味加竹笋
5
翻炒，加糖和盐
6
加酱油翻炒
7
加水烧开
8
盖上盖子小火烧一个小时左右
没有五花肉干竹笋怎么弄好吃
食材
干竹笋300g
五花肉300g
油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
水适量
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
五花肉洗净切块
2
干竹笋用开水浸泡8小时
3
油锅烧热，加入五花肉翻炒
4
炒出香味加竹笋
5
翻炒，加糖和盐
6
加酱油翻炒
7
加水烧开
8
盖上盖子小火烧一个小时左右
五花肉炖笋怎么炖好吃？
解答：
用料
五花肉 700克
辅料
春笋 1个，油 少许，大葱 半根，大蒜 6瓣，姜 1块，八角 2颗，盐 适量，白糖 一小勺，酱油 适量，料酒 少许，香葱 少许
步骤
1、五花肉切3公分厚的大块；
2、温水焯煮，捞出备用；
3、焯肉的同时，将剥掉外皮的春笋切大块；同时另起一锅煮开水；
4、大葱切段、姜切厚片，大蒜、八角准备好；
5、铁锅中倒少许油，先将葱姜蒜八角小火煸炒出香味；
6、将焯过水的肉块入锅中，小火煸炒至边缘微微焦黄；
7、倒酱油、料酒、白糖、盐上色、去腥；
8、笋块已经煮开两三分钟了，捞出控水；
9、直接入肉锅中，混合均匀后倒热水，与肉块平即可，盖盖子，小火焖30分钟左右。
小贴士
1. 笋焯水煮几分钟，可以去掉涩味儿； 2. 用密封性能好的铁锅，可以将美味和水份锁住，因此水不要放太多。
