清炒土豆丝怎么做好吃又简单
炒土豆丝的具体步骤如下：
材料准备伏顷乎：土豆2个、大青椒1个、甜椒1/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。
1、土豆削皮切丝，切好的土豆丝泡清水中。
2、大蒜生姜缺悉切片。
3、青红椒切丝。
4、土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。
5、锅里倒适量的菜籽油，油熟放入姜蒜爆香。
6、倒入土豆丝，翻炒一分钟。
7、放入青红椒丝翻炒一分钟。
8、放少许盐，翻炒半分钟即可。
土豆做法：
1、咖喱土豆：
土豆去皮洗净切块，起油锅加热，放入土豆煸炒，放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮十分钟，然后放适量的盐煸炒三分钟，再放适量的咖喱煸炒两分钟，最后放适量蔬果粉翻炒均匀出锅。
2、孜然小土豆：
香菜切段，生姜切末，锅中放入适量的水煮开，放入土豆大火烧开，继续煮十五分钟，将土豆煮熟，将煮好的土豆放入冷水中冲凉，去皮切成两半，锅中倒入适量的油烧热，放入土豆，慢慢煎煎至金黄色，放姜末、孜然、黑胡椒碎，翻炒均匀，放入少许盐调味，炒匀，撒香菜翻炒几下即可，出锅装盘撒少许芝麻。
3、田园土豆饼：
土豆煮熟压成泥，准备其余食材，胡萝卜、芦笋切丁，胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分，把三种食材放入土豆泥中，放盐、椰汁、生抽、面粉，揉成团，分成几份乎备搓圆压扁，平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎，翻面煎到两面金黄即可。
清脆爽口的炒土豆丝怎么做好吃又简单，做
爽口土豆丝
食材明细
土豆1个
杭椒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
红辣椒适量
盐适量
鸡精适量
白醋适量
花椒适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
清脆嫩爽口土豆丝的做法步骤
1
把土豆切成均匀的细丝。
2
切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。
3
把杭椒切成丝。
4
土豆丝放入水中洗2～3遍，捞出备用。
5
锅中入油，加入花椒炝锅后，捞出不用。
6
锅中入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。
7
倒入土豆丝大火炒。
8
边炒边加入白醋、盐。
9
最后加入鸡精，炒匀装盘
土豆丝怎么做好吃简单做法
1、材料：土豆400克、葱1根、酱油、盐、醋、花椒各适量。2、将土豆去皮洗净切细丝，氽烫后捞出沥干；葱洗净切末。3、热油锅炒香花椒、葱末，放入土豆丝炒拌均匀后加入酱油、盐、醋、花椒调味，翻炒均匀后即可。怎么炒土豆丝好吃又简单
好吃又简单的炒土豆丝做法如下：
材料/工具：红皮土豆、香醋、青椒、小米椒、香葱、油、盐、酱油、刀、锅、盘子、铲子。
1、预备材料，土豆削皮，切丝。
2、将葱切段、青椒切丝、小米椒切断。
3、锅内放入适量食用油。
4、油热后下香葱爆香。
5、然后下土豆丝，不断翻炒。
6、接下来放入青椒、小米辣、香葱继续翻炒，最后放盐、酱油和香醋，翻炒均匀，盛出即可。
酸辣土豆丝怎么做好吃又简单
1、食材：土豆(300克)、红辣椒(15克)、辣椒(青、尖)(15克)、花椒(2克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、大葱(5克)、盐(3克)、味精(2克)、香醋(5克)、花生油(10克)、香油(5克)、蒜（5克）。 2、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。 3、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。 4、炒锅上火，加入油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。土豆丝怎么做好吃简单做法
酸辣土豆丝的做法步骤
1
准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
2
将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。
3
再将土豆片切成细丝。
4
用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。
5
将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
6
锅内放油放入花椒煸炒出香味。
7
将炸好的花椒捞出，锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
8
放入泡好的土豆丝。
9
煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。
10
放入红椒丝翻炒均匀。
11
最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。
12
简单但不失美味的酸辣土豆丝。
