肉桂和桂皮有什么区别
肉桂和桂皮还是有很大区别的。首先，他们外形上就有一定的区别。肉桂外表层灰棕色。略粗糙，但是桂皮。表面颜色更深一些，有灰白色的花斑。对于功效组织上：肉桂具有补火助阳，引火归元，散寒止痛，活血通经的功效。对于阳虚的很多症状来说都是具有很好的作用的。桂皮的话剧用温暖脾胃，祛散风寒，通血脉的功效。可以用来治疗小满呕吐，卖亏尺风湿病，跌打损伤等症状。
一般的话，肉桂和桂皮。他们其实很相似的。但是肉桂很多时候都用来以入药为主，而桂皮的话，很多时候都是作为调味品来使用的。如果说身体出现了阳虚的症状，那么可以考虑在菜肴中加入一定的肉桂。或者桂皮。来调养的。生活中服用可以起到不要阳气的作用。但是如果是阴虚火旺的人来说是不适合服用的。所以一定要注意
对于桂皮和肉桂，他们都是两种中药材。那么他们其实是有一定区别的。并不能一概而论，一般桂皮和肉桂那么它们的味道是相似的，但是桂皮比肉桂贵，在甘甜之中更加的苦涩。所以说还是有所区别。建议服用的话，那么一定要在中高医空胡生的指导下进行服用。不要随便使用药物来进行治疗。否则可能会起到适得其反的效果
肉桂以桂皮有什么区别？
肉桂与桂皮的区别：
1.肉桂为肉桂的干燥树皮.桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮.
2.肉桂以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳.桂皮:气清香而凉，似樟脑，味微甘辛.以皮薄、香气浓厚者为佳.
3.肉桂:辛、甘，大热.归肾、脾、心、肝经.补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经.用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经.阴虚火旺者忌服，孕妇慎服.
桂皮:辛，温.归心、肝、脾、肾经.暖脾胃，散风寒，通血脉.用于腹冷胸满，呕吐噎膈，风湿痹痛，跌损瘀滞，血痢肠风.阴虚有火者忌服.
4.肉桂与桂皮同小异大.一般肉桂以入药为主；桂皮以菜肴佐料为主.
肉桂与桂皮的区别是什么
桂皮原产于牙买加群岛一带，和肉桂一样同属樟树科，树高约3米，树皮比肉桂厚且粗糙，颜色也深;虽然桂皮和肉桂香味相似，但桂皮比肉桂在甘甜中夹带着苦涩。中国、缅甸、越南等地都生产桂皮，市场上将桂皮粉当作肉桂粉来贩卖是屡见不鲜的事情。
一般来说，肉桂是以入药为主，而桂皮是以菜肴的佐料为主，我们在做菜的时候也是可以加入一些肉桂的，但是味道不如加入桂皮美味，但是要注意的肉桂在春夏季是不建议食用的，我们只是做菜的话还是建议大家选桂皮。
肉桂与桂皮的区别是什么
肉桂与桂皮的区别是：一、肉桂指的是肉桂树上提取的干燥树皮，桂皮指的其它樟科植物上提取的皮。二、肉桂要更厚些，且香味浓郁，桂皮要清香一些。三、桂皮外观多呈黑棕色或黑褐色，肉桂表面多呈棕红色。四、桂皮表面比较平坦，用指甲划过不会留下油性痕迹，肉桂会留下痕迹。五、肉桂中含有的桂皮醛要比桂皮高一些。
外观区别：
断面：它两个都容易被折断，不过桂皮被折断后断面是平坦的，而肉桂并不平坦，从这点上也能区分开。内表面：两者内表面的颜色比较相近，但桂皮被划后没有油痕，而肉桂的油痕比较明显，划一下就能区分开。
肉桂和桂皮的吃法区别
关于肉桂和桂皮的吃法，其实也是有一定的不同的。一般情况下，肉桂具有一定的药用价值，所以它大多数情况下都是以入药为主，许多中药或者药膳其实都少不了肉桂。
4000年前，肉桂被西方人用在了法老制作木材一的香料配方中。随着时间的推移，桂皮和肉桂在烹饪界的使用被无限扩大。西方更喜欢使用肉桂，而东方则更加偏重使用桂皮。之所以如此，还是饮食文化的不同。在桂皮和肉桂本身，并没有贫富贵贱之分。
