肉桂茶是什么茶种
1、肉桂茶属于乌龙茶,是采用武夷山岩茶制作工艺制作的半发酵茶类,制作工序为萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等,其原材料采自五月上旬春日晴天的肉桂二三叶新梢,有着“万物之甘露,神奇之药物”之称。
2、肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。
3、据行家评定肉桂的桂皮香明显,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂,起源马枕峰。
肉桂茶属于什么茶泡法?
解答:
肉桂茶属于乌龙茶。
肉桂茶的别名又叫做玉桂茶,产地在福建省的武夷山,是武夷岩茶非常有名的花色品种,不光是喝起来口感好,也非常具有观赏性。
肉桂茶怎么冲泡
在清洗完茶壶,温壶之后,放入用肉桂茶用热水浸泡膨胀,放入的肉桂茶的量只需要壶的三分之一即可。
由于肉桂茶比较耐泡,所以我们需要注入98度的开水,这样才能让肉桂茶的味道释放的彻底,品尝起来口感也是最好的。
第一泡茶水只需要停留30秒钟之后,就可以把水倒掉了,再次注入开水之后,静等一分钟左右就可以进行品尝了。
肉桂茶和其他茶叶最大的不同就是第二泡就可以喝了,而绝大部分的茶叶需要两泡之后才能喝。
肉桂茶是红茶还是绿茶 肉桂茶属于什么档次
肉桂茶是比较出名的一种茶叶,那么它是属于什么茶是红茶还是绿茶呢?肉桂茶它是属于高档的茶叶吗?
肉桂茶是红茶还是绿茶
肉桂属于乌龙茶类,肉桂茶产于福建省武夷山市武夷山风景区,是武夷最早的名枞,其茶经半发酵工艺制作而成,属性平和,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,经采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等工序制作而成,而肉桂茶亦是武夷岩茶著名花色品种之一。
肉桂茶属于什么档次
肉桂茶又名玉桂,原为武夷名丛之一,也是武夷岩茶中著名品种之一,属于乌龙茶类,其品质优异,共分为三个档次,特级、一级、二级,其滋味浓郁醇爽、佳者带乳香、汤色澄黄清澈、叶底匀活且油润有光。
肉桂茶要泡多久
第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
肉桂茶对胃有没有刺激
肉桂本身对胃部没有刺激,如果患者是脾胃虚弱、阴虚火旺的体质,服用肉桂之后可能会感到胃部不适,脾胃虚弱、阴虚火旺的患者是不可以服用肉桂的,同时孕妇和婴幼儿也应该慎重服用。肉桂本身为辛热药物,阳火过旺的人群服用肉桂之后会上火,出现口舌生疮的情况,而且肉桂有小毒,用量不宜过大,否则会出现头晕、眼花、眼胀等毒性反应。
肉桂茶属于什么茶系?
解答:
肉桂茶产自于福建省武夷山境内的风景区,是福建特有的茶种,正宗肉桂茶的外形条索匀整,色泽褐绿,油润有光泽,冲泡后的肉桂茶闻者有甜香的味道,且茶汤有着很浓的奶油、花果及桂皮的香气,所以才得名肉桂。
正岩肉桂茶属于什么茶
正岩肉桂茶是乌龙茶,正岩肉桂茶出自福建武夷山,正岩肉桂茶是武夷山的代表茶之一,是坚持传统的手工艺茶,它耐泡性好,坐杯三分钟,也不会品尝到苦涩与不适,七泡之后仍有余香。此外茶叶的完整性也非常好,没有什么细碎,是乌龙茶中的上品。
正岩肉桂茶属于乌龙茶
正岩肉桂茶属于乌龙茶之一,茶色乌润,有着浓郁的花香味,似兰花清香味,给人一种高扬、辛锐之感。反复的泡茶,才能体会到它真正蕴含的茶香味,很耐泡,香气层次分明,味道很有层次感。茶汤呈现为桔红色,茶汤清澈无杂质。
正岩肉桂茶属于高山好茶,二泡之后,入口顺滑、回甘明显,将桂皮的纯香,辛而不辣的口感,完美诠释。正岩肉桂茶是经过采茶、晒青、摇茶、炒青、揉捻、烘培六步,才制作出品质上乘的乌龙茶,正岩肉桂茶还曾荣获2012年武夷山春茶比赛的一等奖。
结语:关于正岩肉桂茶属于什么茶大家都清楚了,它就是全国闻名的六大茶种之一的乌龙茶。也是武夷山当地的特产名茶之一,在全国各地都很受欢迎,深得人们喜爱。正岩肉桂茶性热,不是所有人都适合饮用,适合体寒之人饮用。
肉桂茶属于什么品种
肉桂茶属于乌龙茶中的武夷岩茶品种。
肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂兆谨的桂皮香明显,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。
本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广,现已成为武夷滚猜厅岩茶中的主要品种。
如何鉴别肉桂茶
1、外形:品质优异的肉桂茶叶长短适中,条索紧结而又稍细。茶质给人感觉比较有重量。整体比较纯净美观。
2、颜色:鲜明的绿褐色是肉桂茶叶最突出的色泽。优质的肉桂茶叶有呈现蛙皮状的小白点。这是由于揉捻时候培火的特色之一。
3、茶香:肉桂茶叶的香气以清新幽远为最上佳,而且其香气越是强就表达越好。
4、茶汤:优质肉桂茶叶冲泡后以深橙黄为佳,清澈的鲜美就算冲泡三次以后茶汤色依然不会变淡。
5、茶味:优质肉桂茶叶入口后会感到浓大隐厚的芬芳味。开始会有点苦涩,而后逐渐生津,回甘断且可口。