哪些人不适合吃牛油果
哪些人不适合吃牛油果
减肥人群
牛油果虽然营养丰富，但主要的营养物质是不饱和脂肪酸和蛋白质，属于高能量食物，减肥时期的人群不适合多吃，以免能量摄入过多，引起肥胖。
过敏人群
牛油果中含有大量的蛋白质，其中部分属于异体蛋白，有致过敏的可能，因此，过敏性体质的人群不适合吃，而6岁以下的小孩也不适合多吃，避免出现过敏。
肠胃不适者
肠胃功能不佳者
牛油果含有丰富的蛋白质和脂肪酸，都不是很好消化吸收的成分，因此，胃肠功能欠佳的人群不适合多吃牛油果，以免增加胃肠负荷，出现腹泻、腹痛等症。
吃牛油果要注意什么
1、鲜食：牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄。切开的牛油果非常容易变黑，可以涂抹上一点柠檬汁，包裹在保鲜膜里，放置其氧化。但还是要尽量快吃，放置过夜还是容易变黑。
2、孕妇慎吃牛油果干酪：有些由牛油果制作的食物对孕妇会产生一定的危害。如牛油果制成的墨西哥白干酪和清奶酪中可能包含一种会导致李斯特菌的细菌。这种细菌会对胎儿产生不良影响。在吃牛油果做的食物前，要先确定会不会对自己和胎儿造成不良影响。
3、洗净：食用牛油果时必须用大量清水清洗干净表皮。
4、特殊人群：如果你是脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病患者，尽量不吃牛油果。
哪些人不适合吃牛油
肥胖人群，过敏体质和肠胃不适的人群不适合吃牛油。
生活中那些身体肥胖的人和身体偏胖，想要减肥的人都不适合吃牛油果，因为牛油果营养价值虽高，但是一种高热量食物，如果肥胖的人群吃牛油果，会让身体进一步发胖，那些想减肥的人，如果吃了牛油果，会影响减肥效果。
过敏体质的人也不能吃牛油果，因为牛油果中还有一些天然易过敏成分，含有的蛋白质属于异体蛋白，容易让人体吸收以后出现过敏，所以那些本身就是过敏体质的人，是不能吃牛油果的，不然会出现严重的过敏症状。
扩展资料：
牛油果的食用注意事项介绍如下：
生活中那些消化不良或肠胃功能不全的人，也不适合吃牛油果。在吃牛油果时，无法及时把牛油果中的营养成分吸收和利用，而且会加重肠胃负担，严重时还会导致腹泻和腹痛。
孕妇不能吃牛油果，因为牛油果中的有些物质会对孕妇身体产生一定伤害，而且还有一些特殊的细菌，这些特殊细菌会对胎儿发育形成不良影响，严重时会导致胎儿发育不良，所以为了胎儿健康，孕妇尽量不要吃牛油果。
参考资料来源：人民网-一天一个牛油果 坏胆固醇远离我
参考资料来源：凤凰网-牛油果有哪些营养成分？ 牛油果有哪些好处
