吃什么蔬菜减肥最快最有效
1.白菜：性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。
2.芹菜：有旱芹和水芹两种，含蛋白质、胡萝卜素、维生素及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。
3.菠菜：性寒凉，味甘，入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等，以铁含量最为丰富。其所含热量仅次.白菜，用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。
4.韭菜：性温，是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。
5.生菜：含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生。
减脂的蔬菜有哪些
减脂蔬菜介绍如下：
1、白菜 ：白菜是最常见的减脂蔬菜之一，这种蔬菜四季皆有。白菜生性凉，其具有很好的调节人体消化功能，是最佳减肥绿叶蔬菜之一。除此之外，白菜中的营养成分除糖、蛋白质外，还有大量的维生素以及钙、等矿物质元素。
2、韭菜：韭菜也有很好的减肥效果，其生性温和，其中富含大量的粗纤维，人体摄入之后，通常会在胃肠道吸水后迅速膨胀，让人饱感很强，因此不会吃过多其他的食物，除此之外，其还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，对减肥有积极作用。
3、.白萝卜：白萝卜的营养很丰富，而且属于低热量蔬菜，据相关研究表明，每500g白萝卜所含热量为30大卡，这是根茎类蔬菜中含热量最低的，可以促进脂肪的消耗，对减肥很有效，是最佳的减肥根茎蔬菜之一。
4、黄瓜 ：黄瓜的一种很减肥蔬菜，人体摄入之后让人产生饱腹感，且黄瓜所含丙醇二酸又能抑制糖转化为脂肪，除此之外，黄瓜的食用也非常方便，深受减肥者特别是女性的喜欢。 .
