啤酒和什么不能一起吃
1、啤酒不能和海鲜一起吃。啤酒中含大量的嘌呤类物质，而海鲜中也含有嘌呤物质，在经过胃肠代谢之后会转化为尿酸，体内尿酸浓度过高是引起痛风的主要原因。另外，酒中还含有很高的维生素C和海鲜中的五价砷也会发生氧化反应，生成砒霜，对身体有害。
2、啤酒不能和腌制食物一起吃。喝啤酒时最好不要和腌制食品大量一起吃，同食会产生致癌物质苯丙吡。
3、啤酒不能和熏制食物一起吃。啤酒中的酒精能将熏制食品中含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进致癌物质的吸收。
啤酒不能和什么一起吃
一、不宜饮用冷冻啤酒
贮存啤酒的温度冬春为9~10℃，夏季为5~10℃，冷冻后的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀，易致胃肠不适引起食欲不振。
二、不宜用啤酒送服药品
啤酒与药物混合将产生不良副作用，既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解，又能破坏血液吸收而降低药品疗效，甚至殃及生命。
三、不宜与烈性酒同饮
有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒，这样会对胃肠道产生刺激，容易引起消化功能紊乱。
四、不宜过量
一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高，若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。
五、不宜同时吃腌熏食品
腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其结合，即可诱发消化（消化食品）道疾病。
六、不宜饮用超期久贮的啤酒
市售的普通啤酒保存期一般为两个月，优质的可保存4个月，散装的为3~7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。
参考资料：人民网《夏季喝啤酒 这8个禁忌要记住》
啤酒不能和什么一起吃 啤酒忌什么食物
1、吃海鲜的时候喝啤酒，易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
2、啤酒不能和柿子一起吃,会引起中毒。
3、啤酒忌腌熏食物：同食易致癌或诱发消化疾病的可能。
4、喝啤酒忌喝白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳,易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。
5、喝啤酒忌兑汽水：这样喝啤酒很少有不醉的。
6、喝啤酒忌吃螃蟹。
7、喝啤酒忌咖啡,酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。
啤酒不能和什么一起吃
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啤酒不能和海鲜一起吃
啤酒中含有大量的嘌呤类物质，而海鲜中也含有嘌呤物质，在经过胃肠代谢之后会转化为尿酸，体内尿酸浓度过高是引起痛风的主要原因，因此，瓶酒和海鲜不适合一起吃，以免痛风，而切啤酒中还含有很高的维生素C和海鲜中的五价砷也会发生氧化反应，生成砒霜，对身体有害。
2啤酒不能和白酒一起喝
部分人在喝啤酒时喜欢将白酒兑在一起喝，殊不知这种喝法对身体损害很大，啤酒中含有较多的碳酸成分，在进入人体之后会装备为二氧化碳，扩散到身体各处，而白酒中酒精的浓度较高，两种一起喝会促使酒精也扩散，麻痹神经，出现假醉现象，并且也抑制酒精二次代谢产物的排出，严重可引起中毒。
3啤酒不适合和咖啡一起喝
啤酒中也含有一定量的咖啡因，在饮用之后会有兴奋神经的功效，而咖啡中含有大量的咖啡因，也有兴奋神经的效果，两种一起饮用容易导致神经兴奋过度，出现心情紧张、烦躁不安的症状。
4啤酒不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的鞣酸和纤维素，而啤酒中含有较多的酒精，在饮用之后会刺激胃肠分泌，导致大量胃酸分泌，和鞣酸发生反应，再络合柿子中的纤维素，生成一种难以溶解的柿石，引起身体不适。
啤酒和什么不能一起吃
啤酒不建议和海鲜搭配。海鲜是高蛋白、低脂肪的食物，含有大量的嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中含有维生素b1，是嘌呤和甘酸分解代谢的催化剂。
啤酒不建议和可乐搭配。啤酒本身就含有少量的二氧化碳，可乐中含有丰富的二氧化碳气体，这两种饮品搭配，很容易导致腹胀，甚至是加重醉酒的状态。
啤酒不建议和腌制食物搭配。腌制食物中含有大量的化学成分，这种成分如果和啤酒中的成分结合，会加重肠胃负担，引起肠胃不适。
啤酒虽然好喝，这种食物却不可以长期喝。如果男性长期大量的喝啤酒，很容易减少矿物质还有蛋白质的摄入，引起营养不均衡。
过度喝酒会导致急性中毒，诱发一些身体不适的症状，还会导致营养不良。
啤酒不建议空腹喝。空腹喝酒会加速酒精的吸收，导致血液中的酒精含量极速下降，对肠胃会造成一定的刺激。
另外，酒类不建议混合搭配。白酒、葡萄酒还有鸡尾酒是不适合混合搭配的，虽然酒的种类不同，但是里面的主要成分是酒精，混合搭配，很容易加速酒精的吸收。
