孕妇禁忌十大坚果 哪些坚果孕妇不能吃
1、“美容”的坚果损健康,一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品,对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果,果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。
2、霉变坚果有致癌危险,很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒,主要是损害肝脏,能诱使动物发生肝癌,也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。
3、炒焦的坚果可致癌,坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏它们,但当坚果被炒焦时,温度早已在200℃以上,而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。
4、口味太重的坚果易变质,市面上的坚果口味多种多样,有人喜欢咸味的,有人喜欢奶油味,有人喜欢绿茶味的,有人喜欢五香味的。一般来说,口味越重,食盐添加往往越多。
孕妇不能吃的十大坚果
坚果作为一种美味又健康的零食,备受人们的喜爱。但是,作为孕妇来说,有些坚果是不能食用的。以下介绍孕妇不能吃的十大坚果。
第一种是苦杏仁。由于含有微量的氢氰酸,孕妇食用苦杏仁会对自身和胎儿造成严重的伤害,因此应该完全避免食用。
第二种是象牙果。象牙果富含脂肪和蛋白质,但是其中还含有抑制酶的物质,对于孕妇来说会产生一系列不良反应,不宜食用。
第三种是核桃。孕妇食用核桃过多会增加腹痛、腹泻以及其他消化系统的问题,对胎儿的健康也会产生不利的影响,所以应该适量食用或者避免。
此外,其他孕妇不宜食用的坚果包括腰果、杏仁、海南芒果核、芸豆、芝麻、板栗和黑色小囊红豆等。孕妇在日常的饮食中一定要注意,合理搭配食品,才能保护好自己和胎儿的健康。
孕妇不能吃什么坚果类
怀孕后一般的坚果都是可以吃的。坚果营养丰富,而且能促进胎儿的大脑发育。但一般的坚果油脂较多,要控制摄入量。
四种坚果孕妇坚决不能吃
四种坚果孕妇坚决不能吃如下:
1、霉变的坚果,已经发生霉变的坚果,会有危险,孕妇是不能食用的。
2、炒焦的坚果,坚果被炒焦之后,里面所含的蛋白质和碳水化合物都会转化成为物质,所以也是不能够吃的。
3、美化处理过的坚果,这类坚果上可能会有化学物质残留,对身体健康大有害处,孕妇不能够吃。
4、对妊娠不利的坚果,大部分坚果孕妇都是可以吃的,但是有些坚果孕妇是不可以吃的,比如杏仁,吃的太多会引起滑胎。坚果的营养价值很高,不能够多吃,每天最好控制在二十克左右。
坚果选购技巧
1、外观饱满:需要注意正常的果实形状应该是圆润饱满,而不是干扁样,也没虫蛀的痕迹。以品质好的坚果来说,弯曲的角度自然,尾部浑厚,前端虽然不如后端浑厚,但也能感受到整颗腰果的饱满。
2、色泽较淡:颜色偏淡的坚果品质较好。经过高温油炸的坚果,营养大多被温度破坏。油亮鲜艳的坚果,很可能经过高温油炸,或添加其它添加物调色而成,并不是坚果应有的颜色。
哪些坚果孕妇不能吃
问题分析: 山楂、荔枝、桂圆、西瓜、柑橘、柿子、猕猴桃、菠萝、香蕉、石榴和杏这些水果却是孕妇要慎食的。山楂对子宫有一定的收缩作用,有流产史的孕妇要慎服;适量吃西瓜可利尿,吃太多却容易造成脱水 意见建议: 饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒烟酒茶,不要接触有毒物质和辐射源。防止感冒等。忌辛辣食物。