西红柿蛋炒饭怎么做好吃
原料：熟透西红柿2至3个、鸡蛋2至3枚、花椒、大蒜、大葱适量，配料：盐、糖、食用油、料酒少许。
1、西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上；
2、鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用；
3、锅烧热，放入鸡蛋，旺火炒，鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态，鸡蛋炒到老一点，表面为金黄色，盛出备用；
4、再加少量油，放入花椒，炸成黑色捞出，炝入葱花蒜片，炒出香味儿后放入西红柿，翻炒，加料酒和盐，炒到西红柿皮脱开，汤汁黏稠时，加入适量糖，和足够调味的盐，加入鸡蛋，翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅，点缀香菜或香葱装盘。
西红柿洋葱蛋炒饭怎么做好吃
1.西红柿和洋葱切好备用，鸡蛋打好备用。
2.锅中倒入少许油，放入葱花，放入西红柿洋葱翻炒，随后放入食盐酱油，半熟以后，盛出。
3.再加适量油炒鸡蛋，然后倒入备用的熟米饭不停翻炒，最后放入炒好的西红柿洋葱，翻炒均匀，即可出锅。食盐，辣椒，调味料，按个人喜好添加。
如何做西红柿蛋炒饭怎么做好吃 蛋炒饭的做法
食材明细
面粉
1碗
西红柿
1个
香菇
1个
鸡蛋
1个
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
西红柿蛋炒饭的做法步骤
西红柿蛋炒饭的做法步骤：1 1西红柿洗净切块
西红柿蛋炒饭的做法步骤：2 2干香菇泡发后切段、葱花切好备用
西红柿蛋炒饭的做法步骤：3 3炒锅倒少许油煸香葱花
西红柿蛋炒饭的做法步骤：4 4接着倒入西红柿翻炒至出汁
西红柿蛋炒饭的做法步骤：5 5然后放香菇翻炒
西红柿蛋炒饭的做法步骤：6 6倒入米饭翻炒
西红柿蛋炒饭的做法步骤：7 7炒散炒匀
西红柿蛋炒饭的做法步骤：8 8淋入蛋液
西红柿蛋炒饭的做法步骤：9 9翻炒至蛋液凝固，加少许盐快速翻炒均匀即可
西红柿蛋炒饭怎么做好吃又简单
1、原料：米饭、鸡蛋、西红柿、葱、料酒、盐、白糖、生抽、蚝油。
2、米饭打散；鸡蛋打散，放入料酒、盐，搅拌均匀；西红柿洗净、去蒂、切成小丁（去不去皮无所谓）；葱切成粒，备用。
3、炒锅放油，倒入蛋液，大火快速翻炒至凝固（不要炒过），用铲子捣成小块，盛出备用。
4、下入西红柿，翻炒出汁，调入盐、糖，翻炒均匀。
5、倒入米饭，翻炒至充分融合、饭粒松散。
6、放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
7、放入葱花，翻炒均匀。
8、出锅，装盘。
西红柿炒蛋炒饭怎么做
主料
西红柿3个 鸡蛋2个
隔夜米饭2碗
辅料
盐 白糖
鸡精 鲜酱油
水
西红柿蛋炒饭的做法步骤
1. 蕃茄切块，葱切丝，鸡蛋加水打散
2. 锅中放适量油，中火加热。鸡蛋液入锅炒熟，加入葱炒香。
3. 倒入西红柿块儿，中火翻炒。
4. 翻炒至蕃茄变软烂，有汤水析出，加一小勺鲜酱油淡淡的上色。
5. 加一小勺盐、蚝油调咸鲜口味，再依据个人喜好加大概3勺左右白糖炖煮。注意：直到这步都不用加一滴水噢，蕃茄水分那是相当足滴！
6. 倒入隔夜饭，用铲子压碎，使之充分与蕃茄炒蛋混合均匀
7. 拌匀后，尝尝饭的咸淡口味，加些鸡精出锅喽！
8. 看，满满的一大碗，菜饭色香味营养兼修！恩~好香，我先不客气滴开动咯^o^
