韭菜跟干鱿鱼能一起吃吗

更新于:2023-09-28 23:43:14 知识问答 万阅读
最佳答案鱿鱼和韭菜能一起吃吗鱿鱼和韭菜能一起吃么

鱿鱼和韭菜能一起吃吗

鱿鱼和韭菜可以一起吃。

鱿鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。餐厅里就有一道菜叫鱿鱼炒韭菜。鱿鱼炒韭菜具有开胃、强肾、温补功效。

食材:

鱿鱼400克, 韭菜200克

调料:

酱油 10克, 料酒10克, 盐适量, 葱姜蒜适量

制作方法

1.将鱿鱼打花刀切块,韭菜洗净切成寸

2.锅中加水烧开,加入料酒,放入切好的鱿鱼焯烫一下

5.炒锅倒油爆香葱姜蒜

6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精

7.再放入韭菜,再翻炒数下,淋明油出锅即可

鱿鱼和韭菜能一起吃么

鱿鱼和韭菜可以一起使用的,可以做成韭菜炒鱿鱼进行食用。

准备材料:韭菜 300克、鱿鱼 1个、花生油 25克、精盐 4克、味精 2克。

一、韭菜择洗干净,切成寸段,如下图所示。

二、鱿鱼剥去薄膜洗净,如下图所示。

三、然后将鱿鱼切成丝,放一旁备用,如下图所示。

四、锅里放入水烧开,放入鱿鱼丝用开水焯一下。

五、用凉水过凉,捞出沥干,如下图所示。

六、锅里放油烧热,如下图所示。

七、放入韭菜翻炒,如下图所示。

八、同时放入鱿鱼丝翻炒,如下图所示。

九、同时放入盐、少许味精翻炒,如下图所示。

十、翻炒韭菜变色即可,如下图所示。

十一、装盘即可食用,这样韭菜炒鱿鱼就完成了,如下图所示。