鱼腥草不能和什么食物同食
鱼腥草不能和寒凉的食物同食,比如梨子、西瓜、柚子、螃蟹等,因为鱼腥草可以促进肠胃消化,消炎降火,和寒凉的食物一起食用容易导致腹泻。
鱼腥草不能与什么食物一起吃
山楂,鱼腥草与山楂相克,蕺菜、山楂均为寒凉之品,同食易伤脾胃。
食用鱼腥草的其他注意事项:
1、新鲜鱼腥草属于凉性,过多食用会造成身体太寒凉,比如会导致胃黏膜毛细血管收缩,进而影响胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌,甚至导致各种肠胃疾病,如胃寒、腹泻等。肠胃中的很多消化酶,必须在一定的温度下才具备一定的活性,起到消化食物的作用。如果过多进食寒凉食物,会降低各种酶的活性,导致食物吸收率下降。
2、鱼腥草中含马兜铃酰胺(干鱼腥草中的含量约为16毫克/千克), 会对肾脏造成不可逆损伤。要少吃、控制量,以降低其致病风险。
扩展资料:
营养价值:
鱼腥草,又叫折耳根,有特异气味和味道,含蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功效。
具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛),可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长。
鱼腥草还能增强人体免疫功能,促进血液循环,保持健康身体。
参考资料来源:人民网-三种野菜小心吃 蕨菜鱼腥草血皮菜要控制量
人民网-山楂不能和什么一起吃?山楂不宜多吃