红毛丹是什么水果
红毛丹(拉丁学名:Nephelium lappaceum L.)培悔,又名:毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。
红毛丹通常可新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。
海南红毛丹的吃法:红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,如果心急大力那就会核散膜碎,膜肉相连了。
一、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。
二、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不埋中含卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。
三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近,但营养价值和口感远不如弯笑荔枝,同样一次也不可以多吃,买回去要尽快食用,以免招惹蚊虫。
红毛丹是什么水果
红毛丹是高糖水果,也是热带水果,国内产区主要分布在海南,四季都能结果,但是这个水果不耐储存,成熟后需要马上采摘上市,味道较甜,富含多种不饱和酸,有增强免疫力的效果,最主要的食用方式就是生食,也可以做成果脯、果冻、果酱等食用。
红毛丹属于什么水果
红毛丹并不是一种常见的水果,缓碰纤是高糖水果,不是杂交品种,原种也不需要嫁接栽培,同时也是一吵搜种温性水果,但是吃多了会导致上火。
红毛丹产地
红毛丹是热带水果,国内产区主要分布在海南,而且海南只有两个地方大面积种植,国外主要分布在泰国、斯里兰卡、越南等地区。
红毛丹成熟季节与月份
红毛丹是反季水果,四季都能结果,但是这扰仿个水果不耐储存,成熟之后采摘上市后大概13-18元/斤。
红毛丹形状与样子
红毛丹未成熟之前是青色的,成熟之后成红棕色,整体呈圆形,表面分布着密集的毛刺,摸起来不是特别的扎人。
红毛丹食用
红毛丹口感:红毛丹吃起来非常甜,而且含有较多的水分,也比较有嚼劲。
红毛丹功效作用:红毛丹含有多种不饱和酸,具有较少毒素,有增强免疫力的效果。
红毛丹吃法:红毛丹最主要的食用方式就是生食,也可以做成果脯、果冻、果酱等食用。
水果红毛丹吃什么好
红毛丹又名:毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少,目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。
其他功效:
增强人体免疫力
长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。
润发美肤
具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。
改善头晕
红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。
营养价值
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温,果肉香/甜美厚而多汁