鸡腿肉炒香菇豆角怎么做好吃又简单，做法
材料
主料：鸡腿肉1个；
辅料：油适量、盐适量、豆角适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量
豆角炒鸡腿肉
1
辣椒切丝备用，如果喜欢菜的颜色搭配好看的话也可以用红辣椒
2
豆角切断，洗净 备用
3
准备好葱姜和干辣椒备用
4
鸡腿肉用开水焯一下，然后用凉水洗净备用
5
热油，把葱姜和干辣椒放到锅中煸炒，加入大回和花椒
6
鸡肉放入锅中煸炒几分钟，加入少量料酒去腥，加入酱油和盐。
7
加入豆角和青辣椒继续炒。加入少量味精和醋，炒熟就可以出锅了
小贴士
鸡腿肉炒之前要用水焯一下，不但可以去除血沫杂质，炒的时候还可以快速的炒熟，辣椒可以选用红辣椒，颜色更好看。
炒鸡腿怎么好吃还简单
用料
鸡腿 2只
青辣椒 半个
葱 姜 蒜 适量
料酒 5ml
味达美酱油 15ml
耗油 5ml
盐 适量
白糖 少量
超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法
鸡腿两只切块洗净，放篮子里沥干
准备葱姜 花椒 蒜末，辣椒切丝
锅中放油烧热，放葱 姜 花椒粒爆香
放入鸡腿煸炒一会，炒至颜色发白
加入5ml料酒，继续翻炒
加入约15ml味达美酱油，翻炒一会
倒入热水适量，不要太多，大火烧开转小火十多分钟
加入耗油5ml
加入青椒丝，蒜末 ，适量盐，少量白糖，开大火收汤汁
出锅，可以开饭啦，超好吃
炒鸡腿的做法最简单
1、鸡腿提前泡一个小时，泡出里面的血水 然后洗干净，把鸡腿两面切两刀，这样炒出来更入味，不要切太深,切太深了炒容易散。2、鸡腿切好后把鸡腿放入冷水里泡一下水，然后加一勺料酒，盖上锅盖放锅里煮五分钟，去除腥味。鸡腿煮好后捞出备用。3、准备所有的主料：蒜瓣，生姜片，葱段，和干辣椒。锅里烧热，倒入油放入几粒冰糖。4、然后使冰糖完全融化，颜色变枣红色后，倒备用好的鸡腿进去翻炒，一直翻炒到鸡腿全部沾上糖为止。5、然后加入主料：花椒和八角炒出香味，再加入葱姜蒜和干辣椒，再加辅料，一勺生抽一勺蚝油均炒。6、随后往锅里加入点水，刚好盖住鸡腿就行。7、盖上锅盖转中火炖20分钟。8、顿20分钟后，加一勺盐 一勺白糖均炒，在继续盖上锅盖转大火收汁，最后翻炒至汤汁浓的时候关火出锅。9、最后装盘就好了，这样做出来特别美味。鸡腿菇怎么炒好吃又简单的做法
鸡腿蘑菇怎么炒好吃？又简单的做法还是比较多的，我觉得最主要的是一定要把鸡腿与蘑菇他们相互结合，这样子才好吃
