鸡腿怎么做简单又好吃
做鸡腿好吃又简单的做法如下:
鸡腿炖土豆材料:鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。
做法:
1、买回来的鸡腿用刀切成块块。
2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。
3、葱姜蒜备用。
4、锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下。
5、炒得差不多啦,加入适量的水。
6、土豆去皮洗净,切成小块。
7、鸡块开了锅,把土豆放进去在炖二十分钟。
8、盛出来可以吃了。
简单的电压锅鸡腿怎么做好吃又简单,做法?
解答:
主料
鸡腿 :适量
电压锅 :适量
辅料
油 :适量
盐 :适量
香菇 :适量
具体步骤
第一步
鸡腿过血水,控干水份。
第二步
香菇切小片。
第三步
热锅放茶油,倒入鸡肉香菇不停地翻炒。
第四步
再加点盐翻炒,加入清水没过鸡肉。
第五步
把鸡腿及汤一起倒入高压锅里。
第六步
盖上锅盖,高压锅上气后转小火炖30分钟。
第七步
完成
鸡腿做法简单好吃
如下:
食材:小鸡腿8个、小香葱1把、生抽2勺、芝麻适量、料酒1茶匙、生姜半块、蚝油1勺、蜂蜜1茶匙、老抽1勺。
1、小鸡腿清洗干净,在每个鸡腿上面划上几刀便于调料入味,加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、1茶匙料酒和1茶匙蜂蜜抓匀腌制30分钟。
2、准备一个砂锅,铺上一层香葱,放上几片姜片。如果没有砂锅,也可以用电饭锅来做,底部可以抹上一层食用油。
3、将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面,剩下的腌料也倒进去。
4、盖上锅盖,大火煮开之后,转小火继续焖20分钟。
5、在用砂锅焖的过程中,锅中会慢慢出汤汁,根据口味尝一尝咸淡,基本上不需要再添加盐了。
6、大火收一下汁,颜色更漂亮。出锅撒上一些葱花儿、芝麻就可以了。
7、非常香嫩入味的小鸡腿就做好了。