白萝卜蜂蜜水的做法
白萝卜蜂蜜水是由白萝卜跟蜂蜜通过腌制或者水煮而成的饮品。
材料：
白萝卜100g，蜂蜜适当。（比例约为100g白萝卜兑2ml蜂蜜）
做法：
白萝卜去皮，加水适量煮熟，用蜂蜜调味连汤服食。每天1次，连服15-20次。
做法2：
白萝卜一个，约一斤左右，切丝，拌2勺蜂蜜，腌制一天出水。治疗热咳，2、3天见效。
功效：
由于白萝卜、蜂蜜有一定的补益肺肾作用,可提高人体抗病能力,所以对老年体弱的慢性支气管炎兼咳嗽痰多患者,也有一定疗效。
白萝卜蜂蜜水有哪些作用以及功效
白萝卜是一种常见的蔬菜,品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。既能理气化痰、生津止咳,还可补肾益气,缓解咳嗽。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
蜂蜜味甘,性平,碱性食物。具有补中缓急,润肺止咳,润肠燥、解毒、美容养颜等功效,二者搭配起来,可谓是治疗咳嗽的绝佳秘方。
白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法及功效
1、制作时先将要白萝卜洗干净并切成片，然后放在锅里加水煮熟，等温度降到40℃左右后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可连白萝卜带汤汁一起食用。但注意一定要等白萝卜汤变温后再加蜂蜜，因为高温会使蜂蜜中的活性酶失去活性而降低营养价值。2、白萝卜是比较不错的食材，也可以用于缓解其他疾病。可以起到化痰止咳、补肾阴、清热泻火的功效。比如蜂蜜能补中益气、润喉止咳、润肠通便、解毒。
