四川哪个牌子的灯影牛肉好吃??
“达洲”牌,这个是老字号棒,四川巴中还推出了灯影黄羊肉,也很不错。
四川的灯影牛肉是四川省达州市的地方传统名食,牛肉片薄如纸,色泽红亮,味道麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷,灯影,就是皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。
这道菜是一个姓刘的人流落到达县后,他起初以烧腊、卤肉为业,他制作的五香牛肉片厚肉硬,吃时难嚼,且易塞牙卖的很不错,这 样制作出的牛肉酥香可口,在市场上大受欢迎。刘姓商人生意兴隆,并因此而发家致 富。
哪个品牌的麻辣牛肉干最好吃
以下品牌的牛肉干都较为美味且受欢迎:
1、牛头牌牛肉干,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,产地贵州。
2、棒棒娃牛肉干 ,牛肉休闲食品著名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司生产。
3、五洲牛肉干,国家免检产品,安徽蒙城五洲食业生产。
4、张老头牛肉干,牛肉干老字号龙头企业,天津市市张老头卤腊味食品厂生产。
5、草原旭日牛肉干,内蒙古通辽市草原旭日商贸有限责任公司生产。
6、绿盛牛肉干 ,最大的牛肉干生产企业之一,杭州绿盛集团有限公司
川汉子麻辣牛肉好吃吗
好吃,麻辣牛肉很好吃,家里人都喜欢,辣度也刚刚好,不怎么吃辣的都还能接受,这个价位太划算啦,下次还会来光顾!