糖水鸡蛋的做法 糖水鸡蛋怎么做
1、材料：鸡蛋、蜂蜜。
2、做法：锅里放入冷水大火烧开；准备好鸡蛋，在锅边缘磕一下；大火改中小火；磕碎的鸡蛋放入锅中；中小火煮到蛋清变白，用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋，防粘底；盖上锅盖，中火煮2分钟左右就可以了，如果不喜欢糖心蛋，那可以再延长两分钟；在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜；煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。
糖水煮鸡蛋的做法 糖水煮鸡蛋怎样做
1、食材：鸡蛋2颗、红糖若干、桂圆3颗、红枣2颗、老姜若干片、枸杞若干。
2、首先将两颗鸡蛋敲进碗里。
3、奶锅上煮水，别烧开，冒小小泡时，火关小。
4、用一双筷子，快速地在水中搅圈。
5、搅几圈后，将鸡蛋放进转圈的水中。
6、盖上锅盖，小火煮3分钟。
7、3分钟后，两颗鸡蛋已经各自为政，成为两颗嫩嫩的溏心荷包蛋。
8、将荷包蛋捞起，先来熬红糖水，等红糖水熬得差不多了，再放荷包蛋。
9、起锅前的5分钟，将枸杞放进去一起炖煮。
10、红糖鸡蛋便做好了。
