香蕉催熟要不要密封
工具/原料
透气袋、纸箱等
将香蕉放在袋中催熟
将香蕉放入袋中。箱子也是可以的。大家可以就地取材。
注意避免用污染的袋子和有蜡层的袋子，这样会影响香蕉释放乙烯气体
乙烯气体是一种促进果实成熟的植物激素。
苹果、猕猴桃、柑橘等成熟的水果与生香蕉一起封在袋子中
注意是使用你能找到的最熟的水果，或者将水果切开来刺激更多乙烯气体的释放。
注意环境温度控制住20oC左右，温度高可以加快催熟，但是也会出现催熟不均匀的现象。
避免潮湿以免发霉。
如果太干燥，可以放上一杯水
经常观察温度、适度及催熟状况。每天检查一到两次，直到袋中的香蕉完全成熟。
一般48小时后即可催熟，如果香蕉很绿，催熟的时间会更长些。
END
注意事项
尽可能保持温度湿度，过高过低都会影响催熟的效果
避免与发霉的物品接触
催熟的工具可以用苹果箱/透气纸袋等，如果用塑料袋会降低乙烯。
香蕉催熟要不要密封
不需要密封 如果表皮黄的话催熟，要从快递箱里拿出来， 因为袋子里有保鲜剂， 最好挂起来 ，香蕉容易压伤氧化， 变黑， 想快速催熟的话，在香蕉根部抹上一点高度白酒，熟得很快。绿香蕉放在袋子里好点，因为香蕉能分泌乙烯是可以催熟的，自然安全，同时也能把绿的苹果，梨子等一起包起来催熟。黄香蕉要延长保质期，所以放在外面好点。
