偿起来有酸味的食品属于酸性食品吗？
酸性、酸味是两个不同的概念。酸味的定义为我们口中舌头的感觉，而酸性是物质的性质。并非酸味的食物就是酸性。比如橘子，谁都吃过，谁都知道它是酸味的，但是从食物的角度去看，它却是碱性食物。酸和碱是相对的。那么如何衡量食物的酸碱性呢？就是食物被消化后令身体倾向哪种性质。吃了橘子后，身体倾向碱性，橘子就是碱性食物。不论食物的味道，都是这样衡量的。我们的主食是大米、小麦，这些食物都是酸性食物，因为我们平常吃得太多了，所以我们的身体是酸性的，这不太健康。所以要多吃蔬菜等碱性食物，中和酸性，我们才能更健康。
酸味食物就是酸性食品吗
呵呵。。不能用食物酸味来判断的根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有成酸元素较多，在体内代谢后形成酸性物质，可降低血液、体液内的p
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值；蔬菜、水果等含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸味的水果一般都为碱性食物而不是酸性食物。鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物。
酸味食品是否属于酸性食品？草莓、橘子是否为酸性食品？
一、何为酸性食物
许多人会尝到一些酸的味道，其中草莓橘子就比较酸酸甜甜，这个时候它是酸性食品吗？其实并不是的。因为橘子它虽然酸酸甜甜的，但是它属于碱性食物，为什么呢？因为它里面的一些物质是碱性的，这个时候并不是凭口感，而是通过食物消化之后在体内变成了一个物质而说明的。当我们将食物吃到肚子里面之后，就会有一个新陈代谢或者是消化吸收。
这个时候橘子吃完之后它会产生一些零酸根硫酸根和一些氯离子，所以这些离子是比较多，从而在身体中会有一种比较酸的成分，这个酸性的反应是对一些钠离子，钾离子，镁离子，钙离子比较多。所以在日常生活中，我们一定要分得清什么是酸性食品，什么是碱性食物，其中橘子他就是比较碱性的食物，它被人体所吸收，它的成分会有所变化。
二、并不是酸味食物，就是酸性食物
所以在日常生活中一定要搞清楚，并不是酸味的食物，它就是酸性的食物，这两个物概念不要混为一谈。我们在日常生活中可以吃到很多比较酸的水果有草莓，有菠萝，有杨梅，而且这些食物都是比较酸的，他们是属于酸味食物，不是酸性食物。区分酸性食物要看它在体内所转化的物质，这样我们才能够更清楚的知道它到底是属于酸味食物还是酸性食物。虽然都是酸的，但是他们之间也是有区别的，请仔细区分。
