人参怎么吃效果最好？
鲜参的吃法主要有直接含服、炖汤、泡酒、蒸煮吃等。此几种食法效果都很好,鲜人参虽有滋补作用,但又不能吃太多,吃得太多就会引起流鼻血。长时间便秘的病人不宜食用鲜人参,过于虚弱的病人亦不宜服用鲜人参。
1、直接性含服
鲜参可直接含服,将鲜参洗净后直接切碎含服,每次含服20分钟后吐出。食用人参的方法很简单,适合不会烹调的人食用。若希望吸收更多人参的药效,可将含片人参放入嘴含一会儿后,慢慢咀嚼,然后将人参咀嚼很碎后食用。切片要多切细,不要过厚,过厚的人参药效会流失。
2、炖菜
鲜人参可熬汤炖汤,也可与参鸡汤搭配鲜人参。先把人参洗净,再放进鸡身和调味料一起炖,一般要炖30分钟以上,当然炖煮的时间越长,药效就会发挥得更好。但如果是慢慢来的话,参鸡汤最好不要超过4小时。吃参鸡汤要注意多喝几次,不要把参鸡汤反复熬煮好几天。
3、泡酒使用
鲜食量可用于泡酒使用,可将人参放入泡酒罐内与食品酒一同饮用。对于新婚夫妇以及体弱者,人参酒有辅助滋补作用。枸杞也能与枸杞子一起饮用,具有很好的滋补作用。
4、蒸食法
鲜参片可以放在碗里隔水蒸吃,效果很好。
人参怎么吃效果最好？
1、泡茶喝
这是一种比较简单实用的吃法，取出3克左右的人参片，放到玻璃杯中，用开水冲泡就可以了。不过大家需要记住的是，一定要把玻璃杯盖子盖好，因为人参含有多种挥发油物质，这些可都是营养物质呢，同样煎服也是如此。
2、含片吃
每天拿3克左右的人参，做好不要超过3克，因为人参的滋补性太强，过量食用是会上火的，放到嘴里慢慢嚼食，待味道变淡以后吞下去即可。
3、磨粉吃
现在很流行中药破壁技术，什么意思呢？就是说将中药材研磨至细胞壁破裂成粉，在很大的程度上提高了机体吸收率。取研磨成粉的人参3克，用适量开水冲服。
4、泡酒喝
如果是一个容量有一升的干燥洁净的玻璃罐，可以用10克左右的人参，再加上度数在60°左右纯酿的白酒，这样泡出来的酒喝起来保健效果会好些。
5、炖汤喝
说起人参炖汤喝，就不得不说一道经典美味的菜肴，人参鸡汤，它的食疗左右非常强，能调理脾胃，补气养血，增强身体免疫力，制作方法非常简单，人参加鸡一起炖一两个小时就可以喝啦。
