苹果酱最简单的做法
准备材料：苹果：3个、冰糖：150g、柠檬：1/2个。
1、苹果洗净，去芯，切成小块，如果处理得慢怕氧化的话就用盐水泡一下；
2、把苹果碎放入砂锅中，加入适量的水，约是苹果量的2/3左右，不用盖过苹果面；加入约150克的冰糖；
3、中小火煮开后小火慢熬，约30分钟左右，苹果比较透明时，用勺子把苹果压烂，成泥状；
4、继续熬，至苹果浓稠，挤入半个柠檬汁，搅匀；
5、再次小火熬一会，至苹果浓稠呈米糊状，即可关火。入玻璃瓶装，放凉后入冰箱保存即可。
简易苹果酱的做法步骤图，简易苹果酱怎么做
用料
中等大小苹果 三个
柠檬半个（可用两勺白醋替代） 取汁
糖 35克
超级简单的微波苹果酱做法的做法
苹果去皮切小块放大碗中加入柠檬汁或白醋拌匀，不盖盖微波高火5分钟取出。超级简单的微波苹果酱做法的做法 步骤1
加入白糖拌匀。超级简单的微波苹果酱做法的做法 步骤2
用搅拌机打碎。超级简单的微波苹果酱做法的做法 步骤3
再返回微波炉中不加盖高火5分钟，取出后查看，如果汤汁还比较多继续高火2分钟就可以了。超级简单的微波苹果酱做法的做法 步骤4
装瓶保存。
最简单的苹果酱做法
1、首先将苹果去皮、去核，切成小丁，这样比较容易煮出果酱的质感。
2、可以将切好的苹果丁浸泡在水里，防止氧化。
3、接着把苹果丁连倒入锅里，水和苹果的比例大概是2：1，浸泡苹果的水可以一起倒进锅里。
4、等到水烧开后，加适量冰糖和柠檬汁。
5、小火熬煮15分钟左右，中途要不停搅拌果酱，防止糊锅。
6、果酱熬至浓稠关火，冷却后装入提前准备好的容器里边，放在冰箱里保存即可。
