自己做的肉松宝宝怎么吃

更新于:2023-11-12 22:08:49 知识问答 万阅读
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怎么制作肉松给宝宝吃

一、猪肉松

食材:猪瘦肉一块,柠檬几片

做法:

1、将猪瘦肉洗净切片,再放入水中加几片柠檬泡十几分钟去腥;

2、泡好后将肉放入锅中加水煮熟,可加几片姜,然后捞出沥干,撕成条;

3、将撕成条的肉放入平底锅中(什么都不用加)用小火翻炒,炒至无水分并稍稍变黄就好,然后再放入辅食工具中打碎,打碎后再翻炒一下,晾凉后就可以装入干净无水的密封罐放在干燥阴凉处保存了。

二、虾肉松

食材:鲜虾适量,柠檬和生姜片各几片

做法:

1、将鲜虾去头尾去壳去虾线洗净,然后放入清水中加柠檬浸泡一会;

2、将泡好的虾放入锅中,加适量水和几片姜煮熟,煮好后捞起可用勺子先碾碎再放入平底锅中(什么都不用加)用小火进行翻炒,炒干水分;

3、将炒好的虾仁碎放入辅食工具中打碎,打碎后再放入锅中翻炒至干,然后晾凉装入密封罐放在阴凉处保存即可。

三、鱼松

食材:鱼肉一块,柠檬几片

做法:

1、将鱼肉洗净切成小块,然后放上柠檬腌制一会去腥;

2、在锅中加入适量水,放入腌好的鱼肉隔水蒸熟,可多蒸一会,保留鱼汤喂给宝宝喝;

3、将蒸好的鱼肉去皮去净骨刺,用勺子等碾碎,然后放入平底锅中(什么都不用加)用小火慢慢炒干水分,再放入辅食工具中打碎,打好后放入平底锅继续炒干,晾凉装入密封罐放阴凉处保存即可。

肉松怎么做饭给宝宝吃

宝宝爱吃的肉松的做法

肉切成块焯水,撇清泡沫,用温水洗净

放入姜,大葱高压锅焖15分钟

取出肉放入保鲜袋并用擀面杖敲碎,放入搅拌机内加入肉汤打碎

加入油盐糖酱油在锅里小火炒至干燥为止

猪肉松怎么做给宝宝吃

用料

猪肉两小块

姜一小块

葱小半根

步骤 1

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备料是这些,再准备两个炖盅和蒸锅

步骤 2

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这样分好放进炖盅、加水,可以先把肉焯水

步骤 3

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上锅蒸半小时

步骤 4

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steaming……

步骤 5

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待凉后(前方高能!)手撕肉,手撕,手……

步骤 6

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干锅,小小火,慢炒,直至淡淡的金黄色,手捏感觉不到水分

步骤 7

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第一次给肉松,怕宝宝抗拒(且手撕还是有大块的),用料理机打碎了

步骤 8

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最后成这样的渣渣,分小瓶冷藏,煮面来一撮,米饭上也可以撒一撮,后来大到1岁四个月了开始给喝粥了也来一撮。

小贴士

如果有面包机或者厨师机,基本在蒸好之后、手撕之前就可以上机子了,时间是自己的,心意到了就好,反正这样做出来的肉松妥妥的无添加,吃起来老放心了!