鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式
用料:鸡胸肉1块、紫甘蓝50克、黄瓜1根、秋葵1根、圣女果适量、食用油5毫升、胡椒粉3克、盐3克。
1、清水入锅,鸡胸肉焯水去血沫捞出。
2、紫甘蓝切丝,黄瓜切片,秋葵切段,圣女果对半切。
3、鸡胸肉打花刀。
4、倒入食用油,放入鸡胸肉,煎至两面微黄。
5、加盐和胡椒粉,煎至两面金黄盛出。
6、摆盘即可。
鸡胸肉的做法简单又好吃
做法如下:
材料:鸡胸肉,半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉,鸡蛋白、2滴油。
1、在碗里倒入半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉,鸡蛋白、2滴油,搅拌均匀。
2、准备鸡胸肉。
3、切成小条。
4、放入腌制汁中,腌制半小时左右。
5、准备调酱料汁:在碗里放入少许清水,倒入半勺白糖、1勺醋,1勺料酒,2勺酱油,两勺豆瓣酱,适量白芝麻搅拌均匀。
6、切葱姜蒜。
7、姜蒜爆香。
8、倒入肉条。
9、炒至变色。
10、倒入酱汁。
11、拌匀,大火收汁。
12、最后关火前放葱花。
13、成品。
鸡胸肉的做法简单又好吃
鸡胸肉简单又好吃的做法如下:
材料准备:鸡胸肉适量、青椒适量、红椒适量、老抽适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量等等。
1、鸡胸肉清洗干净,切成薄片备用。
2、青辣椒和红包欠辣椒各一个,去籽洗净再切成片。
3、鸡胸肉放在碗里,加入适量的黑胡椒粉、蚝油、盐、料酒和生粉,抓匀腌10分钟。
4、锅中倒入适量的菜油,加入花椒粒和葱段炒出香味,再加入青红椒片大火翻炒。
5、倒入鸡胸肉,大火翻炒,用筷子把鸡胸肉片划开。
6、炒到鸡胸肉色发白,调入适量的老抽翻炒均匀即可出锅装盘。
鸡胸肉怎么做好吃又简单家常做法?
以小炒鸡胸肉为例。鸡肉切丁,加入料酒、盐抓匀,再加入淀粉抓匀。锅烧热加油,油热下入鸡丁煸炒,炒至发白加入姜蒜末炒香,加入啤酒、盐、白糖、蚝油、生抽翻炒均匀,加入青红椒块炒熟,撒上一点孜然粉,翻炒均匀即可。
鸡胸肉怎么做好吃?
鸡胸肉做法:
所需食材:鸡胸肉,大蒜,黑胡椒粒,蚝油,生抽。
1、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度。
2、鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时。
3、不粘锅内少放油,或者不放油,小火慢煎鸡胸肉,煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜,营养又美味。