刺梨干怎么泡酒
材料：酒十斤、冰糖五两、刺梨干一斤、玻璃容器一个。
做法：
1、处理刺梨干。用刀把刺梨干从中间剖开，然后用水龙头简单冲洗，晾干水分。
2、处理玻璃容器。把玻璃容器洗干净，用开水烫一下，晾干。
3、把处理过的刺梨干放入已经处理干净的玻璃容器。
4、在加有刺梨干的玻璃容器内加入白酒。
5、加入冰糖，然后把玻璃容器密封，封坛保存3个月左右即可饮用。
刺梨泡酒怎么泡
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，有很好的营养价值，可以用来泡酒。
做法步骤：
准备材料：刺梨、白酒（比例为一比一），喜欢偏甜的口感还可以准备适量冰糖或蜂蜜；
将刺梨洗净、晒干，注意翻动防止发霉，晒到基本没有水分即可；
将晾晒好的刺梨放入可以密封的容器中，倒入白酒，两者按照1：:1的比例混合，封坛保存至少3个月（一年更佳），开坛后即可饮用。
须注意的地方：各地刺梨酒泡制方法存在差异，有的地方会使用糯米酒，加入猪板油等，依个人爱好选择辅料泡制即可。
扩展资料：
刺梨的功效： 刺梨可治暑热伤津、心烦口渴、小便短赤、饮食积滞、少食腹泻、咽喉肿痛、脾胃虚弱、醉酒、颜面黑斑、高血脂等，还有增强机体对传染的抵抗力、排铅等作用作用。生素C作为强有力的水溶性抗氧化剂，能够对抗体内活性氧，提升肌肤免疫力，减少暗沉、黄气等肌肤亚健康问题。同时维C作为最常用的美白成分之一，能有效淡化黑色素，改善肤色，提升肌肤透明度；并促进胶原蛋白生成，增强肌肤真皮层。
参考资料：
刺梨酒-百度百科
