哪些水果是属于碱性的

更新于:2023-11-28 23:05:32 知识问答 万阅读
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哪些水果是碱性水果

碱性水果是指钙、镁、钠、钾等元素含量比较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性的水果。

水果一般都是碱性的,例如,平性的碱性水果:柠檬、橘子、木瓜、葡萄、山楂、青梅、石榴、龙眼;寒凉性的碱性水果:猕猴桃、香蕉、梨、苹果、桑葚、柚子、芒果、甘蔗、罗汉果、橙子、枇杷、无花果;热性碱性水果:樱桃、榴莲、桃子。

相关说明

我们平时吃的水果90%以上都是属于碱性水果,所以我们可以挑选各种水果来吃,但是小伙伴要记住,如果我们用盐或者糖进行腌制过的水果,它里面的成分就会发生变化,而变成了酸性水果。

因此如果我们平时要吃水果补充身体当中的碱性物质的话,那么就一定要直接食用,不要有任何的添加剂。如果想把它综合一下变成酸性水果的话,可以用盐或者糖来腌制,这样的话就会起到一个酸碱中和的作用了。

以上内容参考:百度百科-碱性水果

哪些水果是碱性的?

凡水果含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,这类食物称为碱性水果。

1、苹果属于碱性水果,对于酸性体质的人可以常吃些水果,能够调节人体的酸碱平衡。另外,吃些苹果还能够清洁牙齿,从而使牙齿变得美白。

2、木瓜中富含维生素、蛋白的和矿物质等营养素,木瓜属于碱性水果,平时吃些木瓜可以调节体内的酸碱平衡,还能够起到丰胸的作用

3、香蕉是古老的水果之一,香蕉中富含钾、钙等微量元素,属于弱碱性水果中的一种。女性可以常吃些香蕉,能够使血液保持碱性,并且中和血液中的酸性物质,从而起到美容养颜的作用。

4、梨子也属于碱性水果,长期使用梨子可以使皮肤变得柔嫩有光泽。

注意事项:

1、碱性水果虽然有这么多的好处,但也并不是说可以肆无忌惮的吃。如果体内的火气平时比较旺,就需要多吃一些偏凉一些的碱性水果,如:香蕉、西瓜等;如果本身体质偏寒,最好吃一些像桃子、樱桃这类的热碱性水果。

2、吃碱性水果忌不漱口,有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

参考资料来源:百度百科-碱性水果

碱性的水果有哪些?

碱性水果很多,常见的寒性碱性水果:猕猴桃、香蕉等。凉性碱性水果:梨、苹果、芒果、橙子等。平性碱性水果:橘子、柠檬、木瓜、葡萄等。

拓展资料

一、碱性(alka)是指一种 物质在溶剂中能向其它物质提供未共用 电子对的 能力,常温时,其pH>7,则溶液呈碱性。对于一种物质,是否具有碱性取决于未成对电子接受 质子的能力.如在 水溶液中,OH-离子能够接受H+,NH4+等离子,从而表现出碱性;相应的,在非水体系中,如在液氨溶剂中,NH2-离子能够接受NH4+等离子,同样也表现出碱性.常用的 无机碱有:NaOH,KOH,Ca(OH)2,NaNH2, NH3·H2O等,常用的有机碱主要是 季铵碱类.R4NOH。

三、含 钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内 酸碱平衡。 食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生 酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生 碱性碱性物质的称为 碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等。