贝贝瓜怎么做最好吃
贝贝瓜最好吃的做法有：直接蒸着吃、南瓜糊、酒酿南瓜丸子、南瓜蒸蛋、贝贝南瓜饼。
1、直接蒸着吃：将整个贝贝南瓜洗净，放入蒸锅，一般蒸10—15分钟就可以出锅了，除了瓜蒂与瓜瓤，其他部位都可以直接食用，包括瓜皮，美味可口。
2、南瓜糊：南瓜洗净表皮，对半切开去籽切成小块，放入锅中隔水蒸10-15分钟，一定要蒸熟至软透。将蒸好的南瓜去皮，去皮后的南瓜放入榨汁机，然后再倒入牛奶，启动榨汁机让它搅打10秒即可食用。
3、酒酿南瓜丸子：南瓜隔水蒸熟去皮，用勺子捣成泥，趁热倒入糯米粉揉成光滑的面团。将南瓜面团搓成一个个小丸子，盘子里记得撒点糯米粉避免粘连在一起。锅里水烧开后，加入红枣和南瓜丸子，用汤勺轻推一下，以免粘锅。再次煮开至南瓜丸子浮起，随后放入红糖、3勺甜酒酿和些许枸杞，搅拌均匀即可食用。
4、南瓜蒸蛋：贝贝南瓜洗净，用刀在顶部0.5厘米处切平，用小勺子轻轻挖出里面的瓜瓤，放入蒸锅大火蒸15分钟左右。在碗里磕入一个鸡蛋，把牛奶倒进去搅拌均匀后倒进南瓜里，继续放进蒸锅蒸15分钟即可食用。
5、贝贝南瓜饼：贝贝南瓜洗净去瓤切片，放进微波炉中蒸熟，取出，然后捣烂，变成南瓜泥。南瓜泥放凉后，依次少量中加入糯米粉，直到面团不粘手为止。用豆沙做馅，包进面团中，压扁弄成圆形，放进锅里，煎至两面金黄，香喷喷的南瓜饼就完成了。
贝贝瓜是怎样做好吃
1、食材：贝贝瓜1个、藜麦40g、芝麻菜适量、小番茄适量、黑胡椒适量、海盐适量、橄榄油适量。2、贝贝瓜洗干净，切开去籽。3、切成薄片。4、平铺在烤盘上，撒海盐。5、撒黑胡椒。6、最后撒一层薄薄的橄榄油。7、烤箱180°C预热，盖锡纸20分钟。8、藜麦煮15分钟，沥干水分。9、南瓜烤完20分钟后揭开锡纸，继续烤，200℃ 10分钟即可。贝贝瓜是怎样做好吃
1、贝贝瓜洗净擦干水分。去蒂后顺着瓜身纹路切成小月牙形，用勺子刮除内瓤。
2、烤盘铺上锡纸刷一层橄榄油，洒少许盐和黑胡椒粉，将贝贝瓜牙放入，刷一层橄榄油，洒上盐和胡椒粉。
3、烤箱200度，上下火预热好后，将贝贝瓜放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤25分钟左右。
4、中途第12分钟左右将贝贝瓜翻面，继续放入烤箱烘烤，熟透即可。
贝贝南瓜的营养价值：每100克贝贝南瓜含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
贝贝瓜是怎样做好吃
带皮蒸熟后的贝贝南瓜，用勺子轻轻一压就变成了泥，浓郁的南瓜香飘了出来，吃在嘴里，绵密细致，南瓜天然的甜味在口中散开，就像在吃糖炒栗子一样，香甜可口，让人心情愉悦。贝贝瓜怎么做好吃
贝贝瓜的步骤：
主料：南瓜1个、黑米（浸泡24小时）少许、糯米少许、红米少许、红豆少许、绿豆少许、黑豆少许、鹰嘴豆少许。
辅料：喜马拉雅水晶盐1/3茶匙、椰子油1/2汤匙。
1、各种豆类浸泡24小时。
2、各种豆类浸泡24小时。
3、各种豆类浸泡24小时。
4、贝贝南瓜切开顶部，将所有食材放入，加入少许过滤水。
5、贝贝南瓜切开顶部，将所有食材放入，加入少许过滤水。
6、上锅蒸，高压锅大火开后转小火15分钟。
贝贝瓜怎么做好吃又简单
贝贝瓜好吃又简单的做法如下：
工具/材料：贝贝南瓜、水、蒸锅。
1、把小南瓜外皮冲洗干净。
2、放蒸锅盖盖开蒸。
3、30分钟后按一下能按进去就是熟了。
贝贝瓜的挑选技巧
1、看颜色
成熟的贝贝南瓜应该是墨绿色的，我们在挑选贝贝南瓜的时候尽量选择墨绿色的贝贝南瓜会更好。如果颜色太浅的话说明贝贝南瓜还没有太成熟，这样的贝贝南瓜吃着没有什么味道。
2、按压贝贝南瓜
在选择贝贝南瓜的时候，可以按压一下贝贝南瓜，如果是成熟而且还新鲜的贝贝南瓜，外皮是按不动的。选择这样的贝贝南瓜才会新鲜可口一些，如果按压贝贝南瓜的时候能按压凹陷，说明贝贝南瓜的内部已经出现了软烂变质的情况，因此按压着比较软的贝贝南瓜不能挑选。
3、看瓜蒂
选择贝贝南瓜的时候，看一下贝贝南瓜的瓜蒂。选择贝贝南瓜的瓜蒂比较新鲜一些才会更好。
