贝贝南瓜太嫩能放熟吗
贝贝南瓜太嫩不能放熟。
如果没熟的贝贝南瓜就采摘了,放家里就放不熟了,而不熟的贝贝南瓜蒸熟后就会发苦,不是面面的。贝贝南瓜是南瓜的一种,一般在拱棚中种植,生长期为3个月左右。
基本介绍
贝贝南瓜香甜可口,软糯适中。单果重300—400g。一般在拱棚中种植,生长期为3个月左右,一年可以种植两茬,春茬在3月中旬定植,5月份采摘。秋茬在8月中旬定植,10月份采摘。富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分,可以健脾,护肝,预防夜盲症。
贝贝南瓜一般采用50穴的育苗盘进行育苗,在播种前先浇透水,在每个穴内播种1粒催好芽的种子,然后再覆上一层1CM厚的基质,轻轻一压即可。贝贝南瓜的苗期在35-50天,苗期要控制好温度、湿度。
苗期白天控制在24-30℃,晚上控制在15-18摄氏度,以表层基质土要泛白浇水最为适宜,一次浇水不要过大。当幼苗长出4-5片真叶时,选择壮苗进行定植。定植是一般选择在晴天上午进行,定植后及时浇透缓苗水。每亩定植550棵左右,行距150CM,株距80CM,定植后安装滴灌浇水。
贝贝小南瓜怎么蒸?
南瓜贝贝的蒸法如下:
1、将贝贝南瓜清洗干净。
2、将其一切二半。
3、把瓜瓤去掉再切成小块。
4、锅中冷水上锅蒸15分。
5、时间到即可,甜甜糯糯特别好吃。
贝贝南瓜整个蒸还是切开蒸
贝贝南瓜比普通南瓜更好一些,吃起来甜甜,和糖炒栗子的味道很相似。贝贝南瓜整个蒸还是切开蒸?贝贝南瓜不甜是怎么回事?
贝贝南瓜整个蒸还是切开蒸
贝贝南瓜可以直接蒸,也可以切开蒸。
1、直接蒸。贝贝南瓜直接蒸的话,可以锁住南瓜里面的水分,不让水分流失,这样蒸出来的贝贝南瓜是很湿润的,含的水量很高。
2、切开蒸。贝贝南瓜切开蒸的话,在蒸的过程中,贝贝南瓜的水分会随着加热而流失,蒸出来的贝贝南瓜的水分少,吃起来会比较干,吃起来更面。
贝贝南瓜不甜是怎么回事贝贝南瓜不甜分两种情况。
1、市场上贝贝南瓜的品种很多,不容易区分,很容易买到假的贝贝南瓜。假的贝贝南瓜肯定就没有真的贝贝南瓜那么甜了,所以在购买的时候要注意分辨。
2、贝贝南瓜是刚摘下来的。刚摘下来的贝贝南瓜甜度不够,是因为贝贝南瓜需要一个淀粉转化成糖分的过程,这个过程所需要的时间大概在15天左右,而且这个过程是不能在瓜蔓上进行的,贝贝南瓜摘下来后需要放在通风干燥的地方存放。但是在这15天左右的存放时间内,会折损贝贝南瓜内的很多水分,比如贝贝南瓜刚摘下来时有一斤重,在存放15天后就只有8两多一点点了。
贝贝南瓜比普通南瓜更好一些,吃起来甜甜,和糖炒栗子的味道很相似。贝贝南瓜整个蒸还是切开蒸?贝贝南瓜不甜是怎么回事?
贝贝南瓜整个蒸还是切开蒸
贝贝南瓜可以直接蒸,也可以切开蒸。
1、直接蒸。贝贝南瓜直接蒸的话,可以锁住南瓜里面的水分,不让水分流失,这样蒸出来的贝贝南瓜是很湿润的,含的水量很高。
2、切开蒸。贝贝南瓜切开蒸的话,在蒸的过程中,贝贝南瓜的水分会随着加热而流失,蒸出来的贝贝南瓜的水分少,吃起来会比较干,吃起来更面。
贝贝南瓜不甜是怎么回事贝贝南瓜不甜分两种情况。
1、市场上贝贝南瓜的品种很多,不容易区分,很容易买到假的贝贝南瓜。假的贝贝南瓜肯定就没有真的贝贝南瓜那么甜了,所以在购买的时候要注意分辨。
2、贝贝南瓜是刚摘下来的。刚摘下来的贝贝南瓜甜度不够,是因为贝贝南瓜需要一个淀粉转化成糖分的过程,这个过程所需要的时间大概在15天左右,而且这个过程是不能在瓜蔓上进行的,贝贝南瓜摘下来后需要放在通风干燥的地方存放。但是在这15天左右的存放时间内,会折损贝贝南瓜内的很多水分,比如贝贝南瓜刚摘下来时有一斤重,在存放15天后就只有8两多一点点了。
蒸贝贝小南瓜要削皮吗
不需要的哦,蒸贝贝南瓜不需要削皮的呢,可以直接放锅里蒸,口感很好,糯糯的,好吃。
贝贝南瓜蒸多久
以一个三百克左右的贝贝南瓜为例,在不切开的情况下,普通的锅大概需要蒸二十五分钟左右,如果是高压锅则需要十五分钟左右。贝贝南瓜是南瓜的一种,一般在拱棚中种植,生长期为3个月左右。
南瓜植株在不同的生长期所需的温度不同,缓苗期为定植后的5-7天,白天最适保持在28-30℃,夜间温度保持在15-18℃,低温保持在20-22℃。 缓苗后白天温度控制在25-30℃,夜间温度保持在13℃以上,以防植株徒长。
在开花座果期,白天温度控制在28-32℃,夜温在13-17摄氏度,控制呼吸强度,利于养分积累。