葡萄酒有哪些功效?
葡萄酒中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物,这些物质具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。红葡萄酒比白葡萄酒拥有更好的保健功效,是因为它连皮一起酿造。这是因为葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。适量饮用葡萄酒,可使高密度蛋白在体内增加及减低血液中的胆固醇和血脂的含量,因而能减轻动脉粥样硬化和预防心脏病。
葡萄酒有哪些功效
第一,它能够增进食欲,因为葡萄酒它的色、味比较诱人,所以它能够促进食欲的作用。
第二,它有滋补抗衰老的作用,这是因为葡萄酒当中,含有糖、氨基酸、维生素、矿物质等等,这些人不可缺少的这种营养素,这些东西在葡萄酒当中,可以直接被人体吸收。
第三,它有助消化作用,葡萄酒可以刺激胃液分泌,来起到消化吸收的作用。
第四,它有减肥作用,因为葡萄酒的热量,相对不是特别高。
第五,它有利尿作用。
第六,它有杀菌作用,这是因为葡萄酒当中,它含有一些成分,它能够抑制像流感病毒,还有一些细菌。
第七,它能延缓衰老,因为葡萄酒当中,它含有较多的抗氧化剂,这些抗氧化剂,它可以对抗氧自由基。
第八,它有美容养颜的作用,历来葡萄酒是个女性比较喜欢喝的一种酒品,它里边的成分,可以起到养颜美容的作用。
第九,它能够预防癌症,这是因为葡萄酒当中,它含有一种白藜芦醇。白藜芦醇被认为,它有一定的抗癌与防癌的作用。
葡萄酒有哪些保健功效?
葡萄酒含有一定量的维生素、矿物质、多酚和单宁类化合物等,适量饮用对人体具有多种营养保健作用。早在古埃及、古希腊、古罗马以及我国古代人们就认识到葡萄酒的强身、滋补、镇静、利尿、助消化和杀菌作用。20世纪90年代后,科学家又发现了葡萄酒中含有的多酚和单宁类化合物具超强的抗氧化作用,并能同维生素C、维生素E协同作用,且可在血管中保持数小时生理活性。这些物质对于清除人体自由基、防止血液脂质氧化、防止动脉硬化、降血压、抑制血小板凝集、抗癌、抗衰老作用显著。