痛风病哪些蔬菜不能吃
痛风不建议食用的蔬菜有海藻、海带、芦笋、竹笋、金针菇、蘑菇、茼蒿等,均属于高嘌呤的蔬菜,指每100g食材中嘌呤含量超过150mg。除高嘌呤蔬菜外,其他常见的高嘌呤食物包括海鲜、动物内脏、牛、羊肉、火锅、啤酒等,痛风患者若食用高嘌呤食物,会导致尿酸进一步升高,诱发痛风急性发作。痛风急性发作时,患者要停止或限制食用上述高嘌呤食物,同时增加每日的饮水量,保证每日饮水量在2000ml以上,以促进尿酸排泄。痛风急性发作时,可以使用的药物具体如下:
1、秋水仙碱:治疗痛风急性发作的特效药物,90%的患者在服药48h之后,症状会明显缓解;
2、非甾体类抗炎药:比如吲哚美辛、布洛芬等,可以有效缓解痛风关节炎的肿痛症状;
3、糖皮质激素:对于不能使用秋水仙碱和非甾体类抗炎药治疗的患者,可以考虑使用糖皮质激素进行治疗;
4、降尿酸药物:一般在痛风急性发作2-3周后,可以开始进行降尿酸治疗,如丙磺舒、苯溴马隆、别嘌醇等药物。
痛风不能吃哪些蔬菜
1、菠菜:菠菜是非常有营养的蔬菜,铁元素、维生素的含量都很高,但因为含有很多草酸,会加重患者的尿酸沉积,所以是不适合患者食用的,此外,菠菜的嘌呤含量其实也不低,如果要食用,最好用开水烫一次。
2、豆芽:豆芽是用大豆发出来的,营养也比大豆丰富,蛋白质也比大豆更容易被我们吸收,不过虽然豆芽更有营养,但它们是不适合痛风患者食用的。
3、扁豆:扁豆是一种很常见的食材,很多人也爱吃,而且干扁豆还是一种中药材,有健脾祛湿的作用,但是扁豆的嘌呤含量比较高,对于有痛风的人来说,是不适宜食用的。
4、辣椒:辣椒的维生素C含量很高,是很好的食材,但它属于辛辣类食物,刺激性很大,患者食用后很容易导致疾病发作,所以应该避免食用。
5、洋葱:洋葱含有很多抗氧化物质,可以帮助我们抵抗衰老,但它同样是刺激性很大的食物,所以患有痛风的人应该避免食用。
6、豆角:豆角是很多人都爱吃的食物,但是对患者来说,吃豆角会加重病情,所以不能吃。与其他种类的蔬菜相比,豆角的嘌呤也是非常高的。
痛风不能吃哪些蔬菜
蔬菜中嘌呤含量高的有豌豆、黄豆、花菜、大叶青菜、扁豆、豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等。
蔬菜中含有辛辣刺激成分的有,韭菜、茼蒿、香菜、芥菜、洋葱、辣椒、葱白、茴香、韭黄等。含有辛辣刺激成分蔬菜,均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。蔬菜大多都是碱性食物,除了豆类,海产类和香菜,葱、茴香这些具有辛辣刺激成分。可做调味品的蔬菜不可进食以外,大多都可以进食,所以对于蔬菜,痛风患者还是有很多选择的。
痛风不能吃什么:
1、辛辣刺激性调味品或食物,这些食物能使神经兴奋,使痛风发作的可能性增大。
2、含高嘌呤的食物,众所周知,高嘌呤的食物分解代谢后会产生高血尿酸,血液中尿酸含量过多就会导致痛风。
3、酸性类食物。酸性食物会使体内酸碱失衡,不利于减缓尿酸盐沉积,也不利于缓解痛风症状。