茶树菇炖鸡汤的做法茶树菇鸡汤怎么做
茶树菇鸡汤怎么做
食材：
鸡肉500克、茶树菇100克、小葱2根、老姜10克
调味料：
盐2克、料酒2克
茶树菇炖鸡汤的做法：
1、鸡肉切块，放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出；
2、小葱切葱花，老姜拍碎；
3、砂锅中倒入适量清水，放入鸡肉、茶树菇、老姜，大火煮沸后，转小火慢炖60分钟；
4、最后调入盐，继续煮10分钟，盛出，撒上葱花即可。
小贴士：
茶树菇是很好的健脾止泻之物，同时亦有抗衰老、降低胆固醇的作用，于高血压、心血管疾病以及肥胖症患者都有很大的益处。
茶树菇炖鸡汤 蘑菇炖鸡汤
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