感恩节为什么要吃火鸡
1、感恩节的意义
2、感恩节吃火鸡的由来
2.有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。
因此感恩节节日大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了!
美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快，竞争激烈的国度里，平日的饮食极为简单。但在感恩节的夜晚，家家户户都大办筵席，物品之丰盛，令人咋舌。在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的。因此，感恩节也被称为“火鸡节”。
人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。不论是欧洲人还是美国人，吃火鸡时只有一种做法，就是熏烤，它需要整只火鸡烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等，以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液。烧火鸡的汁，会被用来制成黏稠的肉酱，伴上甜甜的红莓果酱，作为火鸡的调料。
感恩节火鸡的寓意和象征
感恩节火鸡的寓意和象征是团圆和幸福、丰收和富饶、感恩和感激等等。
1、团圆和幸福
2、丰收和富饶
火鸡在感恩节中也被视为丰收和富饶的象征。这是因为火鸡的体型较大，足够供应整个家庭。在秋季这个收获的季节里，火鸡的丰满身躯也代表着农作物和其他资源的丰收和富饶。
3、感恩和感激
感恩节的习俗介绍：
1、烤火鸡：烤火鸡是感恩节最传统的食品之一。人们通常会在感恩节当天将火鸡清洗干净，用各种香料和食材进行调味，然后将其放入烤箱中烤制。烤好的火鸡香味四溢，口感鲜美，是感恩节餐桌上不可或缺的一道菜肴。
2、感恩节大餐：感恩节当天，人们会准备一顿丰盛的大餐。除了烤火鸡外，还有各种配菜，如烤土豆、烤南瓜、烤洋葱、烤蒜等。此外，人们还会准备一些甜点，如苹果派、南瓜派、糖果等。
3、家庭团聚：感恩节是一个家庭团聚的节日。人们会在这一天回到家中，与家人团聚在一起共进丰盛的晚餐。这是一个向家人表达感激和爱意的时刻，也是一个传承家族传统和文化的重要时刻。
4、送礼物：在感恩节期间，人们会送给家人和朋友礼物。这些礼物可以是实用的物品，也可以是特别的纪念品。送礼物是一种表达感激和关心的方式，也是增进人际关系的一种方式。
感恩节吃火鸡的意义
感恩节吃火鸡的意义如下：
直到今天这个节日也是如此，一直被人们记在心里，西方人每年到十一月二十二日的时候都会过感恩节，在这一天她们都盛装出席，跟家人们聚在一起饮酒，然后吃最美味的火鸡。自从这个节日流传下来的那一天开始，西方人就把火鸡作为感恩节的传统食物，一直吃到现在。
迄今为止也没有一个人讨厌它，或者是说它不好，因为这是历史的选择。而且西方人比较信奉上帝，他们觉得感恩节这一天最重要的就是感恩上帝的恩赐，让他们有了这样幸福的生活。
