晚饭做什么饭简单好冬天晚上吃

更新于:2023-12-04 21:57:39 知识问答 万阅读
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晚饭怎么做简单又好吃′

晚饭简单又好吃的做法有:蛋炒饭、西红柿鸡蛋面、黑椒意面、排骨饭、阳春面。

1、蛋炒饭

晚饭做蛋炒饭,不仅做法简单,还能将中午吃剩下的米饭解决掉。平底锅入倒油打入鸡蛋滑散后煎至凝固;加入葱花、胡萝卜炒香;加入包菜、火腿肠翻炒均匀;加入米饭炒匀,加入盐调味即可。

2、西红柿鸡蛋面

西红柿切小块,鸡蛋打入碗中;锅中倒入少许油,热油后将蛋液倒入,炒散至凝固盛到碗中;锅中倒入西红柿块翻炒出汁,倒入炒好的鸡蛋;锅中加适量热水、生抽、盐,汤汁煮开后放入面条煮熟即可。

3、黑椒意面

意面煮至面熟透无干芯,捞出过凉水沥干水分;锅内热油,将圆葱丝加入炒香;加入青豆、玉米、胡萝卜炒熟;将意面加入翻炒,加入酱油、黑胡椒粉、黑胡椒汁拌匀翻炒1分钟即可。

4、排骨饭

排骨洗净焯水,胡萝卜洗净去皮切块;锅中放倒入少量油,放入葱、姜、大料、桂皮、香叶炒出香味,放入胡萝卜和排骨翻炒;加酱油、盐、五香粉、清水大火熬制二十分钟;把排骨连同汤一起倒入电饭锅,淘好的米提前放好,按煮饭模式一般半小时左右就可以吃了。

5、阳春面

锅里放猪油、洋葱,用中小火炸至金黄捞去洋葱,炸好的葱油过滤备用;碗里放葱油、酱油、食盐;面条煮熟捞出放到碗里,冲入高汤撒上葱花即可。

晚饭怎么做简单又好吃1

简单又好吃的晚饭是肉丝青椒胡萝卜,做法如下:

用料:里脊肉1块、青椒2个、胡萝卜半根、油适量、盐适量、酱油少许、料酒少许、葱花少许、生抽少许、淀粉1小勺。

1、里脊肉清洗干净,胡萝卜刮掉外皮,青椒去籽,冲洗干净。

2、肉切细丝,用少许淀粉、盐、料酒抓捏入味儿。

3、胡萝卜和青椒分别切细丝,越细越好,炒的时候省时,吃的时候也脆嫩。

4、热锅凉油,将肉丝倒入锅中,迅速划散,将葱花倒锅中扒拉几下出香味,炒到肉外面变色;这个过程很快,要一气呵成。

5、倒少许酱油调色,肉丝很快上色入味。

6、将胡萝卜丝和青椒丝倒入锅中,快速翻炒几下后撒少许盐,稍一变软再淋生抽,混合均匀,出锅。

晚饭怎么做简单又好吃。

简单又好吃的晚饭可以做土豆腊肠炒饭,做法如下:

材料准备:土豆、广式腊肠、剩米饭、葱末、花生油、生抽、黑椒碎、盐、锅等。

1、准备食材土豆,腊肠,剩米饭。

2、土豆去皮和腊肠切小丁。

3、把土豆和腊肠先用水煮熟捞出。

4、起锅放少许花生油,下入葱末和腊肠煸炒。

5、再下入剩米饭。

6、把米饭炒散,炒匀,调味,放盐,生抽,磨入黑椒碎即可。

冬天吃什么晚饭最好

1、清淡易消化的食物:冬天晚上可以适当进食清淡易消化的食物,一般比较容易被机体消化吸收,不会增加胃肠道的负担,也不会影响正常的睡眠质量,还能够为机体补充营养。常见的清淡易消化的食物包括小米粥、南瓜粥、稀面条、米糊等,还有助于增加饱腹感;

2、富含蛋白质的食物:冬天晚上可以适当进食富含蛋白质的食物,能够为机体补充能量,从而达到增强体质的目的。常见的富含蛋白质的食物包括牛奶、鸡蛋、鱼、虾、牛肉、鸡肉、瘦肉等;

3、富含纤维素的食物:冬天晚上也可以适当进食富含纤维素的食物,如新鲜的水果、蔬菜,包括苹果、香蕉、猕猴桃以及香菇、菠菜、芹菜等。不仅能够补充纤维素以促进胃肠道蠕动,还能够补充维生素、矿物质,对身体健康有益。