牛肉粉丝汤的做法配料
牛肉粉丝汤所需的材料：熟牛肉、粉丝、香菇、豆腐干、百叶丝、葱花、盐、老抽、白糖、醋、辣椒、味精、黑胡椒粉。
做法：1、首先将所有的食材都准备好。
2、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的百叶丝放入到锅内烫熟。
3、水再次煮开以后，加入泡好的粉丝、香菇以及牛肉继续煮开。
4、加入适量的盐、老抽以及糖调味。
5、水再次翻滚以后，加入豆腐干以及水淀粉搅拌均匀。
6、加入切好的葱花以及花椒粉调味以后，就可以取出食用了。
牛肉粉丝汤怎么做
牛肉粉丝汤
食材明细
粉丝适量
牛肉适量
香菜适量
葱适量
青菜适量
盐适量
黑胡椒粉适量
油泼辣子适量
微辣口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度
牛肉粉丝汤的做法步骤
1
材料:泡好的粉丝，牛肉，青菜，香菜，葱
2
牛肉切片，葱.香菜切碎
3
青菜过水烫一下就行
4
切好的牛肉片放在粉丝上摆好
5
把香菜，葱撒上
6
放入青菜，少许盐，黑胡椒粉，油泼辣子。然后浇上刚烧开的热水就ok了
牛肉粉丝汤的做法
食材:
牛肉250克
粉丝100克
葱段适量
姜片适量
鸡精适量
胡椒粉适量
盐适量
淀粉适量
油适量
方法／步骤:
1、在切好的牛肉中放入盐，料酒，淀粉。
2、搅拌均匀，腌制十五分钟。
3、把姜切成丝。
4、葱切成小段。
5、粉丝放入水中，浸泡十分钟。
6、热锅起油，倒入牛肉大火煸炒。
7、放入葱段、姜片，炒出香味。
8、注入适量清水、鸡精、胡椒粉，大火炖煮十分钟。
9、放入粉丝，搅拌均匀，煮五分钟出锅即可。
牛肉粉丝汤的做法
牛肉粉丝汤的做法如下：
工具/材料：牛肉、粉丝、姜片、葱段、八角、桂皮、盐、胡椒粉、鸡精、葱花或者香菜等。
1、将切好的牛肉放入锅中，加入足够的水，水量要没过牛肉。放入姜片、葱段和料酒，用中火煮沸后捞出牛肉，用清水冲洗干净。这一步可以去除牛肉上的血水和杂质。
2、在锅中加入适量油，油热后加入八角、桂皮等香料，翻炒出香味。然后加入适量的水，水量要没过牛肉。大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟左右，让牛肉变得软烂入味。期间可以适时翻动牛肉，以免糊锅。
3、将泡发好的粉丝放入锅中，加入适量的盐和生抽调味，煮至粉丝变软透明即可捞出备用。
4、将炖好的牛肉捞出沥干水分，放入碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调料，搅拌均匀。
5、将煮好的粉丝放入碗中，倒入炖好的牛肉汤，撒上一些葱花或者香菜作为点缀。
牛肉粉丝汤怎么做的做法
材料
牛肉250克，粉丝1圈，茴香、桂皮适量，酱油、盐适量，味精、葱、油适量
做法
1.放入清水和牛肉一同煮；
2.放入适量的油；
3.水开了后，放入粉丝继续煮；
4.加入葱花，汤煮开后即可。
5.成品
小诀窍
材料准备： 1、在干净的锅里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可。 2、用冷水把粉丝浸泡一天；在做菜之前沥干。
