有机菜花怎么炒好吃
有机菜花清炒具体步骤如下：
工具/材料：有机菜花、鸡精、盐、葱花、蒜未、蚝油。
1、菜花剪成小朵，冲洗干净。
2、锅中放水，少许盐、油，放入菜花汆烫2分钟左右，捞出投凉，控干水分。
3、炒锅上火放油烧热，放入蒜末爆出香味。
4、放入菜花，大火快速翻炒均匀，使蒜香附着在菜花上。
5、盐、鸡精、蚝油同时下锅，翻炒均匀即可出锅装盘。
五花肉干煸有机花菜怎么做的 下饭菜之五花肉干煸有机
1.准备好食材。
2.五花肉洗净，切薄片。
3.花菜用淡盐水浸泡下，漂净，从根部剖开，再瓣小朵。
4.青蒜洗净切段。
5.锅里抹些油，把五花肉依次放入。
6.中小火，把五花肉煸至肥肉透明，出油，盛出。
7.锅里剩底油，放入花椒，桂皮，姜，蒜，辣椒等煸出香味。
8.放入花菜。
9.加些料酒煸炒至发蔫。
10.放入五花肉。
11.加些盐煸炒匀。
12.放入青蒜。
13.加入用蚝油，糖，水淀粉，鸡精等调好的调味汁煸匀即可。
