护肝吃什么食物最好
1.五色蔬菜：深绿色或黄绿色蔬菜富含叶绿素和类胡萝卜素，可以有效清除肝脏内的自由基，帮助肝细胞修复和再生。
2.新鲜水果：富含维生素C、E和多种天然酵素，可以帮助肝脏细胞代谢有害物质和毒素。
3.多种粗粮：高碳水化合物含量，可以帮助肝脏储存能量，同时可以促进肝脏中的能量代谢。
4.豆类食物：富含蛋白质，可以促进肝脏细胞再生，减少肝脏受损程度。
5.海藻类食物：富含有机碘和多种矿物质，可以帮助肝脏排毒，增加体内营养素的摄入。
6.菌菇类食物：富含多种维生素、蛋白质和多糖，可以增强肝脏免疫力，预防肝脏病变。
7.黑木耳：富含多种维生素和矿物质，可以增强肝脏功能，抗氧化，预防和治疗肝脏病变。
8.芝麻类食物：富含维生素E和不饱和脂肪酸，可以保护肝细胞，增加肝脏健康程度。
吃什么食物养肝护肝
养肝护肝的食物有很多，例如猪血，草莓，柑橘，西红柿，大枣喝荔枝，都可以适度吃一些，对身体有好处。
养肝护肝的食物：
1、猪血：猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。可以排毒，清理血管，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。
2、草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
3、柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
4、西红柿：富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
5、大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc，可常食。泡茶喝，煮粥喝都是不错的选择。
6、荔枝：可多吃荔枝，荔枝可以保肝，对肝有好处。根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。但是不要过度食用，容易补过了，会出现吃太多了反而没有多少好处，上火了就得不偿失了。
