蘋果不削皮吃和削皮吃有什麽好壞之處么?
其实苹果不削皮很有营养,但鉴于现在所有的蔬菜水果都打农药了还是削皮吃比较安全
吃苹果有些人削皮,有人吃皮,有什么区别?
常吃苹果的女人,皮肤会变白,变得更细腻,不过苹果虽好,很多人吃的时候还是会有些纠结:吃苹果的时候,到底是削皮好呢?还是带皮吃好?
主张带皮吃的人,主要是认为果皮当中包含膳食纤维,常吃对于肠道健康特别好,此外果皮中还有酚类,黄酮类等物质,这个对人体的健康也很有益处。所以他们认为,把果皮丢弃,苹果的营养价值就会打折。
主张削皮吃的人,认为果皮上有国蜡,吃了对身体不太好,其实国蜡分为三种:
第一种是自身果蜡,这个是苹果自己分泌的天然国蜡,主要它自己用来对抗外界微生物的。
第二种是人工果蜡,主要是果农为了水果表皮的防腐用,国家也明文规定可以使用。
第三种蜡就是工业用蜡,里面可能包含铅、汞等重金属。
所以,前面两种果蜡对身体是不会有伤害的,而第三种果蜡的使用,主要是因为不良商人为了赚钱,吃了就对身体很不好啦,这个大家平时是要注意的。
但是吃一个苹果,苹果皮就只有一点,即使吃了全部的苹果皮,能够摄入的营养素也不会很多,对健康也不会起到十分明显的作用,可是长期吃不削皮的苹果,那苹果皮上残留的农药却会实实在在对人体健康产生危害。
最后提醒,如果是信奉“一天一个苹果,医生也会远离我”的朋友们,也不要拘泥于吃苹果,日常膳食均衡,适当运动,才是让医生远离你的真正法宝。