煮苹果水要去皮吗
该苹果不要去皮。
苹果皮中含有大量的营养成分，如类黄酮、维生素、微量元素等，这些物质在煮苹果水时会被释放出来，饮用后对身体有一定的益处。
煮苹果水具有丰富的营养价值，包括生津止渴、润肺除烦、养胃健胃、清热解暑等功效。苹果水里还含有丰富的果胶和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，同时也能有效降低血糖和胆固醇。
水煮苹果要削皮吗
一、煮苹果需要削皮吗
煮苹果的话最好要削皮，因为本身现在的水果的表皮上面都会有一些农药的残留物，如果连皮一起煮的话，有可能会将这些毒素煮在汤里面，吃上去就不那么健康了。而且连皮一起煮的话，口感上也不是特别好，吃在嘴里总是感觉没有削皮后的细腻和爽口，因此还是建议吃煮苹果的时候削一下皮，这样煮出来的苹果才会更加好吃。
二、苹果怎么煮
1.挑选苹果
想要苹果煮出来好吃的话，我们要挑选比较好的品种。一般可以挑选来自山东的红富士苹果，这种苹果又大又脆又好吃，汁水也比较多。因此我们可以选择这样的水果来做煮苹果吃。
2.煮苹果
煮苹果的方法非常的简单，只需要在煮锅里面加入清水，然后将自己苹果切片或者切丁放入进去，等到水煮开后撇去汤水上面的沫。
3.加蜂蜜
因为苹果本身是酸的，而且加上高温煮的时候它的酸度是更加大的，有些小伙伴比较难以下咽。这时候可以加入白糖和蜂蜜，这样的话会使得整个苹果的口感吃上去更加细腻一些。
