榴莲是哪个季节的水果
榴莲是夏季的水果,榴莲成熟的季节是在每年的6、7月份,自然成熟的榴莲是最好吃的,上市季节在每年9~12月,其他月份也有生产。
榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
一个榴莲是否可口,除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,适时剖开取食也极为重要。尚未成熟即剖食,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡,便不会好吃。用小竹条轻敲榴莲,听其声音,以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。
榴莲的保存方法:将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。最好是放在保鲜盒里后放到冰箱的保鲜层,不过就算是新鲜的榴莲也最多放5天左右吧,存放时间长了就会影响新鲜感,还是少买快吃吧。
榴莲是哪个季节的应季水果
榴莲属于夏季的水果。
很多人都说榴莲是闻着臭,吃着香,吃过一次之后就会流连忘返。一般榴莲要在一年当中最高温的时候才能结出结实的果实,榴莲在每年六七月的时候成熟。而在每年的九月至十二月上市,当然现在一年四季基本都可以购买得到榴莲,但是每年的六七月份的榴莲最美味。
一年四季都有,并不代表一年四季都那一个品种。榴莲的品种有很多,每个时间段都有不同的品种上市。有其他品种榴莲时,建议先吃其他榴莲。其他榴莲过季之后,再吃金枕。
榴莲简评
遍观整个水果圈块头巨大,浑身硬刺的榴莲霸气十足,辨识度极高。而它带来的嗅觉冲击,更让人难以忘怀。作家郁达夫曾形容,榴莲的气味是“混合了臭乳酪与洋葱的臭气,又有类似松节油的香味”。应该承认国内市场上的榴莲,气味多少有些偏“臭”。然而东南亚原产地市场上的榴莲,却是香气四溢,相当醉人。
以上内容参考:百度百科—榴莲