切花黄瓜的做法 黄瓜切花摆盘怎么做
黄瓜摆盘造型做法如下：
1、将黄瓜洗净切成圆片，不要太厚或太薄。
2、将小鱿鱼洗干净，放入锅中的沸水焯一下拿出，剥除小鱿鱼身上的一层棕黑色麻点衣膜，露出白色的肉，然后切成它原有的圆形段。
3、取一盘子将黄瓜片平铺在盘子上，然后将鱿鱼段放在黄瓜片中间。
4、拿一个小碗将切好的：红椒丝、蒜粒放入碗中，再加入一点醋、白糖、鲜酱油调匀，腌制几分钟。
5、取干净锅加热放油，同时将腌制好的调料均匀的倒在鱿鱼黄瓜的表面，这时看到油冒青烟即可关火，将油分三次浇在鱿鱼黄瓜上，立即就有一阵油醋、蒜辣的香味四溢，喜欢香菜的此时趁热气腾腾撒上几片，一道鱿鱼黄瓜美食就出现了。
黄瓜怎么切花摆盘
黄瓜切花摆盘方法及步骤：
1、准备一根黄瓜，尽量选择比较直的，从黄瓜的右侧带籽部位切断。
2、黄瓜左侧切2段1.5厘米的小段，其中一段竖起来从三分之二部分切开。
3、黄瓜切平口，第一刀不切断，第二刀切断，就是一个椭圆形花边，一朵花需要切5组。
4、步骤2左侧图没切的那一小段黄瓜，中掏掉一部分中间的果实。
5、把切好的椭圆形黄瓜片叠起来放到黄瓜中间，用枸杞装饰花蕊。
6、大段黄瓜对半切开，其中一半翻面，切大斜口。
7、黄瓜第一刀不切断，第二刀切断。
8、把上面一块黄瓜片往里折，就是一个简单的围边即可。
