山药和虾仁能一起做菜吃吗？
山药和虾仁是可以一起进行制作菜肴食用，山药和虾仁的制作方法首先准备山药胡萝卜虾仁葱花生抽蚝油等材料进行备用，山药和虾仁可以蒸也可以炒根据个人的口味进行选择制作，首先先把虾去头去尾开背使用牙签将虾线挑出，虾里面的虾线一定要进行去除，食用的时候不会影响口感，使用清水将虾仁清洗干净以后放在碗里加入料酒少许的盐进行腌制15分钟这样可以让虾仁更好的入味
处理山药的时候一定要戴上手套，防止山药皮出现过敏性反应，去皮以后的山药放在冷水里进行备用。这样可以防止山药出现氧化等现象在炒的时候山药还是属于白皙状态，如果不带手套清理山药皮的时候很容易导致手部出现瘙痒等症状，胡萝卜切片青椒切块将腌制好的虾仁下锅炒香以后虾炒变色以后盛出青椒胡萝卜山药下锅进行翻炒，在翻炒制作的时候最好是使用蒜爆香以后加入调料调味虾仁下锅继续翻炒
所以山药和虾仁是可以一起制作菜进行食用而且虾仁里面含有丰富的维生素而山药里面含有粗纤维和微量元素使用以后可以补充身体所需要的营养，但是在制作虾仁的时候虾线一定要挑出，然后用清水进行清洗干净，以后加入盐料酒进行腌制这样可以让虾仁更好的入味，山药防止氧化最好使用清水进行泡一下，而且虾仁不要炒得太久，炒得太久会导致虾仁出现老柴等现象，所以锅里留一些油放入虾仁山药青椒胡萝卜翻炒几下然后再放入盐味精调火即可进行食用
我想问一下山药能喝能和虾一起吃吗？
不能，因为山药和虾属于相克的食材，一起吃会损伤肠胃，造成腹泻等问题，所以不能同吃。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
山药和虾能一起吃吗
可以，以下是山药炒虾仁的具体做法。
主料：山药100g、虾仁10个、胡萝卜50g
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量
步骤：
1、将鲜虾包出虾仁，挑去虾线，洗净后用盐、姜、料酒腌10分钟。
2、准备山药 、胡萝卜和蒜。
3、胡萝卜切片，姜切丝，蒜切片。
4、山药去皮，切片。放入加白醋的水中浸泡，以免氧化。
5、锅内放油，先爆香姜、蒜，放入虾仁滑炒至虾仁发白。
6、将虾仁推至一边，放入胡萝卜翻炒。
7、加入山药片翻炒
8、加少许盐，翻炒均匀。
9、出锅即可。
山药能和虾一起吃吗
山药不能和虾一起吃，同时吃会引起反酸、腹胀。
山药中含有大量的碳水化合物，会刺激胃酸分泌，导致胃中胃酸较多，若是再食用了大量的山药和虾，很容易出现短时间消化不了堆积在胃中，导致胃酸上涌，刺激消化道底部，导致出现反酸、烧心的情况。
山药中碳水化合物含量高，消化和吸收的部位在肠道中，因此食用过多山药和虾仁的话，会在胃中待一段时间，吃多了容易出现腹胀的情况。 山药和虾一起吃会刺激胃酸大量分泌，会刺激溃疡的部位，导致溃疡点疼痛的情况更严重，因此胃溃疡严重的人群不建议食用。
扩展资料
山药的饮食禁忌：
1、山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
2、猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。
3、山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。
参考资料来源 凤凰网-山药千万不能和它同吃！！
虾可以和山药一起吃吗
虾可以和山药一起吃吗
虾可以和山药一起吃吗
虾和山药可以搭配在一起，两者不会产生冲突或者是禁忌，但是对于患上皮肤湿疹或者是有癣症的人群，不建议去使用虾，虾虽然说营养成分非常丰富，但是有些人容易过敏，也是不可以去使用的。
虾不要和南瓜放在一起食用，容易引起痢疾，可以去使用黑豆或者是甘草来解毒，而且虾不能和果汁，红枣放在一起食用，容易引起腹泻哦。
虾和山药放在一起没有关系，但是虾主要是不能和维生素c同时去服用，容易产生一些有害的物质，富含维生素c的水果也是不能放在一起使用的，因为可能会导致腹泻呢。
虾和山药搭配在一起做法也比较多，比如说可以做成山药虾条，把虾线去掉，然后下山药切成块，碾成泥，放在一起做成虾条比较好吃。
虾和山药放在一起去使用，其实是比较好的，味道美味，而且做法很多，有一定的效果，建议大家可以去尝试一下。
山药能和虾一起吃吗?
山药能和虾一起吃，下面是做法。
准备食材：虾、山药、木耳、盐、葱花。
1，虾仁去壳，挑除沙线洗净，用盐、胡椒粉、干淀粉拌匀腌制；黑木耳洗净，用温水泡发，撕成小朵；山药洗净，去皮、切片。
2，炒锅内倒入植物油，待油烧热后倒入虾仁，翻炒变色后，捞出，沥油。
3，炒锅内留底油烧热，然后再放入准备好的山药和黑木耳。
4，根据个人口味，放入适量白醋、料酒、盐、鸡精翻炒均匀，如下图。
5，由于虾过熟会影响口感，所以将它最后才倒入锅翻炒几下，如下图。
6，最后调整一下味道，就可以出锅装盘了，下图就是已经做好的木耳山药炒虾仁了。
