多宝鱼有刺吗
有。鱼刺是鱼类身体内部的一种重要的构造,所有鱼都是有刺的,多宝鱼属于鱼类的一种,所以多宝鱼有刺多宝鱼有刺,但刺少,肉质鲜嫩。多宝鱼主要产区位于大西洋东侧沿,具有生长速度快、出肉率高、抗病能力强、营养价值高等特点。
多宝鱼有刺吗
这种鱼是有刺的。
查询下厨房网可知,多宝鱼又叫欧洲比目鱼,刺最少,多宝鱼体内的鱼刺基本就是一根比较大的主刺,旁边的小刺较少,比很多淡水鱼的鱼刺少很多,营养也丰富,含有丰富的多不饱和脂肪酸、矿物质和蛋白质等营养成分,具有一定的营养价值,很适合老人和小孩子吃。
多宝鱼属于鲽形目、鲆科、菱鲆属,主要产区位于大西洋东侧沿岸,是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。