蜂蜜常温下能保存多久
蜂蜜常温下能保存18个月，但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
蜂蜜放久了会变质，表现为三个方面：
一、味道变得较酸；
二、变得很稀（正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度）。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。
三、蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。
蜂蜜常温下能保存多久
一般情况下国家规定瓶装蜂蜜的保质期为18个月，但是一些高浓度封盖比较好的蜂蜜可以保存好几年。其次蜂蜜还是趁早喝营养价值更高，平时存放也应该放在阴凉、干燥、通风的地方，温度最好控制在5-10度之间最好。
蜂蜜在常温中可以保存多长时间
蜂蜜大家肯定很熟悉，平时有人感冒咳嗽了，就会说多冲点蜂蜜水喝会止咳的。其实不止是在咳嗽的情况下，在平时生活中也会有很多人来一杯蜂蜜柚子茶，蜂蜜色相味俱全，营养价值高。它一般都存放在常温的环境下，那么常温下的蜂蜜可以保存多久呢？
一般情况下对于蜂蜜的生产标准中，国家规定瓶装蜂蜜的保质期为18个月，但是一些高浓度封盖比较好的蜂蜜是可以保存好几年的。其实蜂蜜不管保存多久，还是新鲜的蜂蜜最好喝，营养价值是做高的，时间放久了不变质的情况下也可以喝，就是营养价值变低了一些而已。
其次多喝蜂蜜还会利于我们的身体健康，它具有美容养颜、止咳祛痰、消炎排毒的作用。想要蜂蜜保存的好，就必须控制好保存的温度，蜂蜜中的淀粉酶对热是很反感的，所以存放的时候应该蜂蜜放在阴凉、干燥、通风的地方，一般保存的温度要求在5-10度之间。
