四川米花糖是哪里的特产

更新于:2024-01-29 11:41:36 知识问答 万阅读
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蒲江米花糖是哪里的特产

蒲江米花糖为地理标志保护产品。蒲江米花糖为地理标志证明商标。

米花糖是蒲江县的名特产品,民间俗称‘谷花’。传在清代咸丰年间即有制作,距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖,以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点,深受人民大众喜爱,是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。在今天,蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主,发展出米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多个品种,其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。

蒲江米花糖

四川省蒲江县现辖行政区域

《蒲江县人民政府关于蒲江米花糖地理标志产品保护区域情况的函》,蒲府函〔2013〕75号

四川省(区域性)地方标准:DB510131/T022-2010《蒲江米花糖》

江津米花糖是哪里的特产

江津米花糖是哪里的特产

重庆土特产有江津米花糖、羊角豆干、怪味胡豆、浓缩火锅底料、灯影牛肉。

江津米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、玫瑰糖等原料制成。米花糖洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不轿物腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效,比较有名的品牌是荷花牌和玫瑰牌。

羊角豆干是重庆的特色美味代表之一,口感冲野细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种,具有开胃等功效,是居家旅游的必备之品。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味。

重庆著名景点

洪崖洞,国家闭判液4A级旅游景区,来重庆必打卡的地方之一。有各式小吃和特色工艺,更能看到如千与千寻中,汤屋那样的梦幻景致,在洪崖洞约1公里,重庆最有名的地标之一,解放碑,是重庆最繁华的地带,当之无愧的商业中心。

磁器口歌乐山,街道大多是明清建筑风格,街道由石板铺成,沿街店铺林立,整条街上,都是小吃,当地特产等。歌乐山是一处国家森林公园,这里有很多的红色景点,抗战文化与国民监狱均在此地,如山下的红岩博物馆,山腰中的白公馆,以及山顶上的渣滓洞。