新手用烤箱怎么烤红薯

更新于:2024-02-16 18:09:39 知识问答 万阅读
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烤箱怎么烤红薯步骤?

冬天正是红薯大量上市的时候,1.5元左右1斤,特别便宜。而且红薯不用煮不用蒸,这么烤着吃,做法简单而且特别香,我家隔几天就会做1次,真是比吃肉还过瘾。

烤红薯的做法

步骤step

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备好食材:将大红薯刷洗干净;红薯上的泥土尽量刷洗干净,如果有坏的地方,需要挖掉;

步骤step

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将红薯放进不粘烤盘里,不要重叠;如果你准备的不是不粘烤盘,烤盘上需铺上锡纸或油纸;烘烤红薯时会析出糖汁,防粘的烤盘才好清理;

步骤step

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烤箱接通电源,上下管的温度调至220℃,启动预热程序;

步骤step

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将烤盘放在烤箱中层,关上箱门,烘烤40分钟;如果红薯太大,不容易烤熟,可翻面再烘烤40分钟;

步骤step

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程序结束后,将烤红薯取出;稍微冷却,就可以吃啦;

步骤step

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撕掉红薯皮,金黄诱人的红薯特别香甜哦;这么简单的烤红薯学会了吗?

烤红薯的成品图

烤红薯的烹饪技巧

技巧tips

1、红薯大小及数量可随意调整;但同一烤盘的红薯,尽量大小一致;而且红薯放进烤盘时,不要重叠;

2、如果你准备的不是不粘烤盘,烤盘上需铺上锡纸或油纸;烘烤红薯时会析出糖汁,防粘的烤盘才好清理;

3、小个头的红薯,烘烤40分钟即可;如果红薯太大,不容易烤熟,可翻面再烘烤40分钟;

怎么用烤箱烤红薯啊?

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烤箱烤红薯温度和时间

用烤箱烤红薯的温度一般建议设置在220℃,至于时间一般视红薯的个头而定,如果选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了。

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烤箱烤红薯的做法推荐

材料:红薯8个、锡纸一张

1、红薯尽量选黄心的蜜薯,不用太大(费电),大小基本一致即可,洗净后擦干水分,烤盘上垫一张锡纸,均匀铺好红薯;

2、200-210度烤35分钟后翻面继续烤,小一点的就已经烤熟冒油了;

3、再烤一会儿小一点的可以先拿出来了,大的继续烤直到冒油即可。

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烤箱烤红薯注意事项

1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。

2、电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

3、小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可。

用烤箱烤红薯的技巧

烤箱烤红薯的技巧?

烤箱烤红薯,记住3个小技巧,红薯香气四溢,香甜软糯。

食材:红薯、锡纸

制作步骤

1、 红薯清洗干净,用厨房纸吸干水分,红薯建议选择细长一点,挑选不超过手掌长度的细长型地瓜,这是用烤箱烤地瓜成功的关键。大小适中,表面不能有破皮或破洞。

成品图:香甜软糯、外焦里嫩的烤红薯,一定要趁热吃哦,冷了会口感会变硬的。

烤红薯小贴士:

1、 用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞,可选细长,偏小些的红薯,更容易熟透,红薯有破皮或破洞,就会像我烤出来的那样,四周全烤焦不能吃了。

2、 烤红薯一定要垫一层锡纸,防止烤盘粘上红薯液,不好清洗。

3、 每个烤箱的温度不同,一般烤红薯的温度在210度,烤50分钟。

4、 烤箱温度高,拿烤盘记得要带上专用手套,防止烫伤。

烤箱怎么烤红薯

选择新鲜的红薯,最好选择大小适中、无破损的红薯。将红薯洗净,用厨房纸擦干表面水分。将烤箱预热至200℃。将红薯放在烤盘上,放入烤箱中层,烤约30-40分钟,期间要翻动几次,确保红薯均匀受热。烤好的红薯取出,稍微凉一下就可以享用。

烤红薯用烤箱怎么烤

烤箱烤红薯的做法如下:

1.准备红薯3个,清洗干净。

2.将红薯放入锅中,加入适量的水。

3.盖上锅盖,煮15分钟。

4.将煮好的红薯用锡纸包一下。

5.将包好的红薯放入烤箱,180度烘烤40分钟。红薯就可以吃了。

按照以上步骤,就可以烤出有薯汁、甘甜柔绵的红薯了。